牛乳酒,马乳酒之类的酒精发酵乳,通常采用( )发酵剂发酵,将乳酸发酵后逐步分解产生酒精的过程。
选项:
A:乳酸菌;
B:酵母菌;
C:霉菌;
D:乳酸菌和酵母菌
发布时间:2024-06-21 18:20:49
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