搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
在酵母菌酒精发酵过程中氮源缺乏对发酵没有影响。
过程中
酵母菌
有影响
发布时间:
2024-04-06 18:46:44
首页
技能鉴定
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
影响酵母菌生长和酒精发酵的因素包括( )( )( )( )。
2.
利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。( )选项: A:对 B:错
3.
酵母菌的酒精发酵过过程为厌氧发酵。
4.
酵母菌的酒精发酵过过程为厌氧发酵。 选项:A、正确B、错误
5.
牛乳酒,马乳酒之类的酒精发酵乳,通常采用( )发酵剂发酵,将乳酸发酵后逐步分解产生酒精的过程。选项: A:乳酸菌; B:酵母菌; C:霉菌; D:乳酸菌和酵母菌
6.
在蔬菜腌制过程中主要为乳酸发酵,但同时伴有微弱的酒精发酵和醋酸发酵。
7.
酒精发酵过程中,没有出现过的代谢产物是?
8.
在蔬菜腌制过程中,微生物发酵作用主要为 选项: A:果胶酸发酵 B:柠檬酸发酵 C:乳酸发酵 D:酒精发酵
9.
在蔬菜腌制过程中微生物发酵主要是乳酸发酵,其次是酒精发酵和乳酸发酵。 选项: A、正确 B、错误
10.
影响酿酒酵母菌酒精发酵的因素有( )。选项: A:温度 B:湿度 C:酸度 D:溶解氧
11.
蔬菜腌制过程中微生物的发酵作用有() 选项: A: 乳酸发酵 B: 酒精发酵 C: 醋酸发酵 D: 盐酸发酵
12.
什么是发酵最适温度,发酵过程中温度对发酵过程的影响?
13.
果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是 选项: A:醋酸发酵 B:乳酸发酵 C:酒精发酵 D:丁酸发酵
14.
在发酵过程中可以采用什么方法控制碳源浓度,通常采用经验法和发酵动力学法( )。 选项: A:混合氮源 B:基础培养基给予 C:补加无机氮源 D:中间补料
15.
天然葡萄酒在发酵过程中人工添加脱臭酒精,以提高酒精含量
16.
Q3:红葡萄酒酿造过程中必须经历的发酵过程有? 选项: A、乳酸发酵 B、苹果酸乳酸发酵 C、醋酸发酵 D、酒精发酵
17.
酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是 ( ) 选项: A: 酒精 B: 甘油 C: 乳酸 D: 丙酸
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
总库
维护费用
人为财死
光通信
未获奖
丁香
兄弟二人
学院领导
遥远
老死不相往来
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服