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啤酒标签上的。P表示的是( )。
选项:
A:酒精度数
B:乙醇含量
C:发酵前麦芽汁浓度
D:发酵后麦芽汁浓度
发酵
浓度
麦芽汁
发布时间:
2024-05-20 14:49:35
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1.
在啤酒标签上,有酒精度和麦芽汁浓度两个度数指标
2.
啤酒是以麦芽为原料,经酵母发酵酿制而成的,商标上的标的度数不是酒精含量,而是麦芽汁中糖的浓度,通常以每千克麦芽汁中含糖类物质的质量的1/10为标准。
3.
啤酒瓶的商标上标注的啤酒度数,如12度是指A.乙醇含量B.麦芽汁浓度C.蛋白质含量D.酒精浓度
4.
啤酒瓶上标出的度数是12,意思是指?()A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度
5.
啤酒商标上一般度数,这个指的是( ) 选项: A、酒精度数 B、糖分浓度 C、麦芽汁浓度 D、储存建议温度
6.
啤酒商标中注明的麦芽汁浓度即为酒的度数。
7.
啤酒的度数通常是指麦芽汁浓度。选项: A:正确; B:错误
8.
中国大学MOOC: 中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为
9.
中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为选项: A:6~8°P; B: 8~11°P; C: 10~12°P; D: 14~20°P
10.
啤酒酒标上常注明10°或12°,它表示() 选项: A.含糖度 B.麦芽汁浓度 C.酒精度 D.最适宜温度
11.
3.5゜是特制五星啤酒的( )。 选项: A:原麦芽汁含量 B:最佳饮用温度 C:乙醇含量 D:含糖量
12.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。 A: α-氨基氮 B: Zn离子浓度 C: 非发酵性糖 D: 可发酵性糖
13.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量。选项: A:Zn离子浓度; B:可发酵性糖; C:α-氨基氮; D:非发酵性糖
14.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。A、α-氨基氮B、Zn离子浓度C、可发酵性糖
15.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量选项: A:可发酵性糖; B:α-氨基氮; C:Zn离子浓度; D:非发酵性糖
16.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。 选项:α—氨基氮#Zn离子浓度#可发酵性糖#矿物质含量
17.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的 含量。选项: A:α-氨基氮; B:Zn离子浓度; C:可发酵性糖 ; D:非发酵性糖
18.
1、中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为()选项: A:A.8° 以下; B:B.8~10° ; C: C.8°~16° ; D: D.16°以上
19.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。 选项: A、α-氨基氮 B、Zn离子浓度 C、可发酵性糖
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