要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量。选项: A:Zn离子浓度; B:可发酵性糖; C:α-氨基氮; D:非发酵性糖 因素 首先应 发酵性 发布时间:2024-04-22 19:29:38