搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
用“熏”的烹调方法对营养素有哪些影响?
发布时间:
2024-06-06 14:13:52
首页
IT认证
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
用“煎”的烹调方法对营养素有哪些影响?
2.
不同的烹调方法对营养素的影响?
3.
谈谈常用烹调方法“炸”对营养素的影响。
4.
不同的烹调方法对菜肴营养素含量影响不同
5.
不同的烹调方法对菜肴营养素含量影响不同。
6.
在营养的保护上,在烹调过程中,采用()等烹调方法,可保护原料中营养素的损失。 选项: A、煮、炸 B、煎、烤 C、蒸、涮 D、炖、熏
7.
关于食物烹调对营养价值的影响正确的是( )选项: A:谷类根据烹调方法不同引起营养素损失,主要是对B族维生素的影响。 B:肉类烹调方法不同,对营养素的损失影响不大。 C:蛋类的食用,制成松花蛋其营养利用率高。 D:水果建议生食;蔬菜宜洗净再切,以减少营养素丢失。
8.
关于食物烹调对营养价值的影响正确的是( ) 选项: A、蛋类的食用,制成松花蛋其营养利用率高。 B、水果建议生食;蔬菜宜洗净再切,以减少营养素丢失。 C、肉类烹调方法不同,对营养素的损失影响不大。 D、谷类根据烹调方法不同引起营养素损失,主要是对B族维生素的影响。
9.
影响人体对食物营养吸收的因素有选项: A:饮食习惯; B:消化功能; C:进食时间; D:食物烹调加工; E:行为方式
10.
影响营养需求的因素有哪些?
11.
谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是
12.
【判断题】对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素影响较大。( )
13.
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同, 主要是对 B 族维生 素影响较大。(1分) 选项: A:正确 B:错误
14.
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素影响较大。A.正确B.错误
15.
00095]影响青绿饲料营养价值的因素有哪些?
16.
【单选题】谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是()。
17.
不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素的影响较大。下列烹调方法中B族维生素损失较多的是 选项: A、蒸 B、煮 C、烤 D、烙 E、炸
18.
影响熏烟沉积量的因素有:食品表面的()、熏烟的密度、烟熏室内的空气流速和相对湿度。
19.
对西瓜生长发育影响最主要的环境因素有哪些?()选项: A:水分 B:光照 C:营养 D:温度
20.
下列不利于保存营养素的烹调方法是 选项: A:急火快炒 B:油炸 C:用铜锅烹制蔬菜 D:勾芡
21.
下列烹调方法不利于食物烹调中营养素保存的是()。 选项: A、勾芡 B、加醋烹调 C、煮粥加碱 D、铁锅炒菜
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
知人论世
河系
平版印刷
验票
美国在线
执法检查
大象
斗智斗勇
维护服务
包装袋
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服