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大豆中的抗营养因素:
因素
营养
大豆
发布时间:
2024-04-05 14:29:28
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1.
大豆中的抗营养因素有
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大豆中的抗营养因素包括?
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大豆中的抗营养因素有
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大豆中的抗营养因素包括?
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大豆中的抗营养因素包括?
6.
大豆中的抗营养因素有哪些?
7.
试述大豆中的抗营养因子及去除方法。
8.
大豆中的抗营养因子有哪些?怎样去除?
9.
大豆中影响食欲或营养素的消化吸收的因子称作大豆抗营养因素,包括()。 A: 大豆异黄酮 B: 大豆低聚糖 C: 豆腥味 D: 胰蛋白酶抑制剂
10.
大豆中的抗营养因素包括? 选项: A、植酸 B、大豆异黄酮 C、植物红细胞凝集素 D、胰蛋白酶抑制剂
11.
大豆中的抗营养因素包括?选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:植物红细胞凝集素 C:植酸 D:大豆异黄酮
12.
大豆中的抗营养因素包括?选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:植酸 C:大豆异黄酮 D:植物红细胞凝集素
13.
大豆中的抗营养因素有 答案:植酸皂苷蛋白酶抑制剂植物红细胞凝集素
14.
大豆中的抗营养因素包括?A.胰蛋白酶抑制剂B.植酸 C.大豆异黄酮D.植物红细胞凝集素
15.
大豆中的抗营养因素包括?A.植酸 B.大豆异黄酮C.植物红细胞凝集素 D.胰蛋白酶抑制剂
16.
( )大豆中含有丰富的营养成分,但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。
17.
大豆抗营养因子有胰蛋白酶抑制因子,大豆凝集素,胀气因子,脲酶,大豆抗原,植酸,适当加热便可去除所有抗营养因子。()
18.
大豆中的抗营养因素有( )。选项: A:植物红细胞血凝素 B:植酸 C:脲酶 D:豆腥味 E:棉子糖
19.
下列哪项不属于大豆的抗营养因素( ) 选项: A: 蛋白酶抑制剂 B: 植酸 C: 大豆异黄酮 D: 胀气因子
20.
妨碍大豆营养成分消化吸收的抗营养因子有( )。
21.
大豆中含有抗营养因子。选项: A:正确; B:错误
22.
大豆中含有抗营养因子。 选项: A、正确 B、错误
23.
以下哪项可以去除或减少大豆的抗营养因子()。
24.
大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。( )
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