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巴氏杀菌奶必须放在冰箱里冷藏。
选项:
A:正确
B:错误
冰箱
冷藏
杀菌
发布时间:
2024-06-04 12:49:21
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1.
巴氏杀菌牛乳应该标示() 选项: A、鲜牛奶 B、纯牛奶 C、复原奶 D、高钙奶
2.
中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术?选项: A:高温杀菌 B:巴氏杀菌 C:低温冷藏 D:栅栏技术
3.
果汁杀菌常采用()和()法杀菌 选项: A、巴氏杀菌 B、高温瞬时杀菌 C、超巴氏杀菌
4.
巴氏杀菌乳可以常温保存。选项: A:正确; B:错误
5.
巴氏杀菌乳可以常温保存。 A: 正确 B: 错误
6.
5、问题:中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术? 选项:A:高温杀菌|B:低温冷藏|C:栅栏技术|D:巴氏杀菌
7.
【单选题】中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术( )。 选项:A、高温杀菌B、低温冷藏C、栅栏技术D、巴氏杀菌
8.
巴氏杀菌乳允许添加复原乳 选项: A:正确 B:错误
9.
中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术?A.高温杀菌B.低温冷藏C.栅栏技术D.巴氏杀菌
10.
中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术?()A.高温杀菌B.低温冷藏C.栅栏技术D.巴氏杀菌
11.
中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术?A.高温杀菌B.低温冷藏C.栅栏技术D.巴氏杀菌
12.
液体奶(液态乳)是巴氏杀菌乳、灭菌乳这两类乳饮料的总称。( )选项: A:对 B:错
13.
5、中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术? 选项:A.高温杀菌|B.低温冷藏|C.栅栏技术|D.巴氏杀菌
14.
5、中央厨房生产的高铁盒饭主要使用了哪项技术? A.高温杀菌 B.低温冷藏 C.栅栏技术 D.巴氏杀菌
15.
液体检材应放在冰箱内冷藏或用干净纱布沾附后晾干保存。选项: A:正确; B:错误
16.
下列工艺中,原料乳预处理工艺合理的是( )。选项: A:脱气→过滤→均质→巴氏杀菌→离心净乳 B:过滤→脱气→均质→巴氏杀菌→离心净乳 C:过滤→脱气→离心净乳→均质→巴氏杀菌 D:过滤→脱气→离心净乳→巴氏杀菌→均质
17.
可以将雪茄放在家庭用的冰箱里保存。 选项: A:正确 B:错误
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