搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
蔬菜烹饪方式建议( )。
建议
蔬菜
烹饪
发布时间:
2024-04-14 10:55:00
首页
技能鉴定
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
蔬菜烹饪方式建议( )。 选项:A:先切后洗 B:文火慢炖 C:反复加热 D:开汤下菜
2.
蔬菜烹饪方式建议( )。 选项:A:先切后洗 B:文火慢炖 C:反复加热 D:开汤下菜
3.
蔬菜较好的烹饪方式是()
4.
蔬菜较好的烹饪方式是() 选项: A、红烧 B、油炸 C、清蒸 D、炖煮
5.
蔬菜较好的烹饪方式是( ) 选项:A:红烧 B:油炸 C:清蒸 D:炖煮
6.
蔬菜的烹饪应用()
7.
( )种烹饪方法可以去除蔬菜中草酸
8.
蔬菜合理的烹饪方式包括_______。选项: A:先洗后切; B:急火快炒; C:先切后洗; D:高温油炸
9.
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。 ( )
10.
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( )
11.
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
12.
中国居民膳食指南建议居民烹饪油的用量应在
13.
【判断题】在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。
14.
蔬菜在烹饪过程中最容易丢失的营养素是( ) 选项: A:正确 B:错误
15.
烹饪蔬菜时宜先洗后切,以减少维生素的损失。选项: A:正确; B:错误
16.
下列哪种食材不适合用高温烹饪? 选项: A: 牛肉 B: 鸡肉 C: 鱼肉 D: 蔬菜
17.
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素 C 的损失。A.正确B.错误
18.
蔬菜要巧烹饪,保持蔬菜营养,要做到:先洗后切,急火快炒,开汤下菜,炒好即食,避免反复加热。选项: A:正确; B:错误
19.
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( ) 选项: A:A.正确 B:B.错误
20.
烹饪蔬菜讲究:先切后洗、急火快炒、加醋勾芡、开汤下菜、炒好即食。 选项: A、正确 B、错误
21.
[单选] 烹饪中的火候就是在烹制菜点过程中所使用的温度(火力)时间和不同的()以及烹饪原料在质变的程度(指质感标准)A . 加热方式B . 烹调方式C . 烹饪方式D . 加热热源
22.
蔬菜和水果不能相互替换,建议餐餐有蔬菜,天天有水果() 选项:A、Y、是 B、N、否
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
深切
机械振动
流亡政府
失声痛哭
突如
藩主
天上人间
邮递
阔达
建档
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服