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宫保鸡丁调味时,( )是不可缺少的。
选项:
A:泡椒
B:花椒
发布时间:
2024-07-04 15:29:38
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制作宫保鸡丁使用的最佳辣味调料是( )。 选项: A:豆豉 B:泡椒 C:豆瓣酱 D:干红椒
2.
下列菜肴中,属于川菜的代表名菜的是()。 选项: A:宫保鸡丁 B:回锅肉 C:泡椒板筋 D:夫妻肺片 E:炝锅鱼
3.
宫保鸡丁中花生米应在______加入。 选项: A、煸炒时 B、调味时 C、勾芡前 D、出锅前
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[单选题]宫保鸡丁中的花生米应在()加入。A、煸炒时B、调味时C、勾芡前D、出锅前
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6.
【单选题】宫保鸡丁中的花生米应在()加入。( ) 选项: A:煸炒时 B:调味时 C:勾芡前 D:出锅前
7.
宫保鸡丁中花生米应在______加入。 A.煸炒时B.调味时C.勾芡前D.出锅前
8.
“宫保鸡丁”中的“宫保”是:
9.
川菜久负盛名,如宫保鸡丁在国外都是家喻户晓。下列哪道菜不是川菜?() 选项: A、 夫妻肺片 B、 水煮牛肉 C、 剁椒鱼头 D、 辣子鸡丁
10.
“宫保鸡丁”中“宫保”是: 选项: A:地点 B:官名 C:人名
11.
“宫保鸡丁”中“宫保”是指() 选项: A、地名 B、官名 C、人名
12.
宫保鸡丁英文
13.
宫保鸡丁〞是哪里的菜?
14.
题目166宫保鸡丁煸炒时,鸡丁入锅的温度约( )。 A. 110℃B. 140℃
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“宫保鸡丁”是哪里的菜?
16.
做宫保鸡丁时,下列( )不是秘诀。选项: A:油多 B:火旺 C:辣椒多 D:鸡丁外裹一层淀粉
17.
川菜中的“三椒”指哪“三椒”? A 辣椒 B 麻椒C 胡椒 D 花椒选项: A: 辣椒 ; B: 麻椒; C: 胡椒 ; D: 花椒
18.
My favorite __________ is Kongpao Chicke (宫保鸡丁).
19.
宫保鸡丁用的是鸡肉丝() 选项:A、Y、是 B、N、否
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