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“宫保鸡丁”中“宫保”是指()
选项:
A:地名
B:官名
C:人名
发布时间:
2024-06-04 19:33:33
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1.
宫保鸡丁中的宫保是指? 选项: A:地名 B:官名 C:人名
2.
“宫保鸡丁”中的“宫保”是:
3.
宫保鸡丁中的宫保本是官职。( )选项: A:对 B:错
4.
宫保鸡丁
5.
宫保鸡丁英文
6.
“宫保鸡丁”是哪里的菜?
7.
“宫保鸡丁”由何而来?
8.
属于家常味型的是宫保鸡丁。( )选项: A:对 B:错
9.
宫保鸡丁用的是鸡肉丝() 选项:A、Y、是 B、N、否
10.
宫保鸡丁.鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()
11.
宫保鸡丁.鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()
12.
宫保鸡丁调味时,( )是不可缺少的。 选项: A、泡椒 B、花椒
13.
宫保鸡丁属于( )菜系。选项: A:鲁菜 B:苏菜 C:川菜 D:粤菜
14.
宫保鸡丁属于( )烹调方法。 选项: A:爆炒 B:滑吵 C:煸炒 D:炸
15.
宫保鸡丁类煸炒菜肴必须要使用兑汁芡。
16.
制作“宫保鸡丁”适宜的勾芡方法为( )。选项: A:拌 B:淋 C:浇 D:烧
17.
“宫保鸡丁”常采用的勾芡方法是( ) 选项: A、 包芡 B、 糊芡 C、 玻璃芡 D、 米汤芡
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