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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂?
选项:
A:正确
B:错误
棕榈油
亚麻
煎炸
发布时间:
2024-05-11 12:38:59
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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂? A: 正确 B: 错误
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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂? 选项:A、错误 B、正确
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棕榈油比玉米油更适合做工业用深度煎炸油脂?
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以下主要含单不饱和脂肪酸的油脂是选项: A:动物油; B:亚麻籽油; C:深海鱼油; D:橄榄油; E:棕榈油; F:椰子油
5.
以下哪种油具有降低血脂的作用? 选项: A、橄榄油 B、动物油 C、亚麻籽油 D、棕榈油
6.
以下富含α-亚麻酸的油脂是( ) 选项: A:亚麻籽油 B:核桃油 C:大豆油 D:菜籽油
7.
富含α-亚麻酸的油脂是( ) A: 亚麻籽油 B: 小麦胚芽油 C: 猪油 D: 花生油
8.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品?() 选项:A:色拉油B:人造奶油C:煎炸油脂D:代可可脂
9.
下列哪种食用油适合高温油炸食品?() 选项:初榨橄榄油#棕榈油#亚麻籽油#大豆油
10.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项:A、色拉油 B、煎炸油脂 C、人造奶油 D、代可可脂
11.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 选项: A、代可可脂 B、烘焙食品用油脂 C、煎炸油脂 D、糖果用油脂
12.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)?选项: A:代可可脂; B:人造奶油; C:煎炸油脂; D:色拉油
13.
30、棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项:A、代可可脂B、人造奶油C、煎炸油脂D、色拉油
14.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? A: 代可可脂 B: 人造奶油 C: 煎炸油脂 D: 色拉油
15.
豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于_______类油脂。 选项:亚麻酸酯#月桂酸酯#植物奶油#油酸一亚油酸酯
16.
亚麻籽油耐热性较差,只适合做汤和凉拌,温度不宜超过100℃
17.
以下哪种油具有降低血脂的作用?选项: A:A.橄榄油; B:B.动物油; C:C.亚麻籽油; D:D.棕榈油
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