搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?
选项:
A:大豆油
B:芝麻油
C:专用人造奶油
D:棕榈油
一般用
芝麻油
人造奶油
发布时间:
2024-05-11 12:36:46
首页
继续教育
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?? 芝麻油|棕榈油|大豆油|专用人造奶油
2.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?? 芝麻油棕榈油大豆油专用人造奶油
3.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?选项: A:大豆油; B:芝麻油; C:专用人造奶油; D:棕榈油
4.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? A: 大豆油 B: 芝麻油 C: 专用人造奶油 D: 棕榈油
5.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味 选项:A、大豆油B、芝麻油C、专用人造奶油D、棕榈油
6.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项:A、大豆油 B、专用人造奶油 C、芝麻油 D、棕榈油
7.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?() 选项:A:专用人造奶油B:芝麻油C:棕榈油D:大豆油
8.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?() 选项:A:专用人造奶油 B:芝麻油 C:棕榈油 D:大豆油
9.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项: A、大豆油 B、芝麻油 C、专用人造奶油 D、棕榈油
10.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?A.大豆油B.芝麻油C.专用人造奶油D.棕榈油
11.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项:A.大豆油B.芝麻油C.专用人造奶油D.棕榈油
12.
2、工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项:A.大豆油 B.芝麻油 C.专用人造奶油 D.棕榈油
13.
2、工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项:A.大豆油B.芝麻油C.专用人造奶油D.棕榈油
14.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? 选项:A.大豆油 B.芝麻油 C.专用人造奶油 D.棕榈油
15.
工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味 选项:A.大豆油 B.芝麻油 C.专用人造奶油 D.棕榈油
16.
【单选题】工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味? A. 大豆油 B. 芝麻油 C. 专用人造奶油 D. 棕榈油
17.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 A: 代可可脂 B: 烘焙食品用油脂 C: 煎炸油脂 D: 糖果用油脂
18.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 选项: A、代可可脂 B、烘焙食品用油脂 C、煎炸油脂 D、糖果用油脂
19.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品?() 选项:A:色拉油B:人造奶油C:煎炸油脂D:代可可脂
20.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项: A、代可可脂 B、人造奶油 C、煎炸油脂 D、色拉油
21.
30、棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项:A、代可可脂B、人造奶油C、煎炸油脂D、色拉油
22.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? A: 代可可脂 B: 人造奶油 C: 煎炸油脂 D: 色拉油
23.
面粉性质对面包等烘焙食品的加工工艺和产品品质决定性因素。 选项: A、正确 B、错误
24.
面粉性质对面包等烘焙食品的加工工艺和产品品质决定性因素。选项: A:正确; B:错误
25.
烘焙专用油脂主要包括( )。
26.
食品添加剂对烘焙产品有什么改善( )。选项: A:色泽 B:质地 C:品种 D:风味
27.
( )不属于食品的主要质量特性。选项: A:色泽 B:质构 C:风味 D:食品添加剂
28.
()不属于食品的主要质量特性。 选项: A、色泽 B、风味 C、质构 D、食品添加剂
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
哈欠
文娱活动
信和
江西人
住脚
国家权力
禁猎区
保罗
固化
变值
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服