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不属于浙菜的代表菜的是
A:西湖醋鱼
B:清蒸甲鱼
C:东坡肉
D:龙井虾仁
不属于
龙井
清蒸
发布时间:
2024-05-13 09:37:41
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相关试题
1.
西湖醋鱼.龙井虾仁.东坡肉属于浙菜中的宁波菜
2.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于浙菜中的宁波菜。() 选项:A、正确 B、错误
3.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于浙菜中的宁波菜() 选项:A、是 B、否
4.
下列属于浙菜的是()。A.东坡肉B.排南C.西湖醋鱼D.龙井虾仁
5.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于浙菜中的宁波菜() 选项:A、Y、是 B、N、否
6.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于哪个菜系? 选项: A、湘菜 B、淮扬菜 C、浙菜 D、粤菜
7.
浙菜的代表菜式有()。(1分) 选项: A: 清蒸石鸡 B: 西湖醋鱼 C: 龙井虾仁 D: 八宝龙珠 E: 太极明虾
8.
下列不属于经典浙菜的是()。A.西湖醋鱼B.龙井虾仁C.太爷鸡D.宋嫂鱼羹
9.
下列著名菜肴中不属于浙江菜系(浙菜)的是( )。 选项: A:龙井虾仁; B:西湖醋鱼; C:清炖狮子头; D:东坡肉
10.
下列属于山东菜的是( )。选项: A:龙井虾仁 B:宫保鸡丁 C:德州扒鸡 D:西湖醋鱼
11.
下列菜品不属于浙菜系的是( ) 选项: A: 松鼠鳜鱼 B: 东坡肉 C: 西湖醋鱼 D: 荷叶粉蒸肉
12.
以下不属于杭州菜代表名菜的是( )。选项: A:西湖醋鱼; B:东坡肉; C:宋嫂鱼羹; D:苔菜拖黄鱼
13.
火腿炖甲鱼是浙菜的代表菜。
14.
下列属于浙菜代表菜的是() 选项: A:宋嫂鱼羹 B:冰糖甲鱼 C:苔菜拖黄鱼 D:白云猪手 E:香芋扣肉
15.
西湖醋鱼的烹调方法属于______。 A.水煮法B.脆熘法C.清蒸法D.软熘法
16.
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.浙菜D.粤菜 选项:A、有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。 A.鲁菜B.川菜C.浙菜D.粤菜
17.
以下哪种菜系不属于中国八大菜系()。A.浙菜B.鄂菜C.湘菜D.皖菜
18.
下列属于浙菜代表菜的是()
19.
下列属于浙菜代表菜的是()
20.
下列属于浙菜代表菜的是
21.
下列中哪个是中国的八大菜系()A.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜B.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜C.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
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