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发布时间:
2024-06-09 14:39:11
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1.
下列属于浙菜代表菜的是()
2.
下列属于浙菜的代表有
3.
以下属于浙菜代表菜的有( )
4.
下列菜品中属于浙菜的是()
5.
下列这些菜哪些属于浙菜:
6.
火腿炖甲鱼是浙菜的代表菜。
7.
下列属于浙菜的是().
8.
下列菜系中,属于浙菜的地方菜是( )。 选项: A、杭帮菜 B、宁波菜 C、随园菜 D、孔府菜 E、金华菜
9.
下列属于浙菜的是()。
10.
下列属于浙菜代表菜的是() 选项: A:宋嫂鱼羹 B:冰糖甲鱼 C:苔菜拖黄鱼 D:白云猪手 E:香芋扣肉
11.
下列不属于八大菜系的是( )。 选项: A、 晋菜 B、 浙菜 C、 赣菜 D、 粤菜
12.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( ) A: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜 B: 川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜 C: 湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
13.
下面属于浙菜的是( )
14.
下列属于苏菜代表菜的是:
15.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( )A.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜B.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜C.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
16.
下列属于关于浙菜的叙述正确的是 选项: A:浙菜以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表 B:杭州菜工艺精细,清鲜爽脆 C:宁波菜以“鲜、咸合一冶,蒸、烤、炖制海鲜见长,讲究嫩、软、滑 D:绍兴菜擅长烹饪河鲜、家禽,汤味浓厚 E:浙菜的名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、清汤越鸡、油焖春笋、大汤雪菜黄鱼
17.
下列中哪个是中国的八大菜系()A.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜B.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜C.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
18.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( )A.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜B.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜C.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
19.
下面属于浙菜的是( )
20.
下列属于苏菜的代表菜是()
21.
下列属于苏菜代表菜的是( )。
22.
我国传统八大菜系为 ( ) 选项: A:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜 、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 B:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、赣菜 C:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 D:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
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