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吉利丁的主要成分为( )。
主要
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吉利
发布时间:
2024-05-22 15:34:48
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相关试题
1.
吉利丁的主要成分为() 答案:蛋白质
2.
吉利丁粉的主要成分是( )选项: A:淀粉 B:脂肪 C:糖类 D:胶原蛋白
3.
片状的吉利丁又叫吉利丁片,它是从动物的( )提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。 选项:A、骨头B、皮C、结缔组织D、肉
4.
吉利丁的主要成分为( )。选项: A:脂肪 B:碳水化合物 C:矿物质 D:蛋白质
5.
吉利丁的主要成分为( )。A.脂肪B.碳水化合物C.矿物质D.蛋白质
6.
吉利丁片的主要成分是什么?( )选项: A:动物蛋白; B:脂肪; C:碳水化合物 ; D:人工合成胶性化合物
7.
吉利丁又称明胶或鱼胶。它是从动物的( )提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。 选项: A: 脂肪 B: 皮下组织 C: 骨头 D: 软组织
8.
吉利丁片的主要成分是什么?( )A.动物蛋白B.脂肪C.碳水化合物D.人工合成胶性化合物
9.
吉利丁又称明胶或鱼胶,它是从动物的骨头提烧出来的胶质,主要成分为() 选项: A、蛋白质 B、脂肪 C、氨基酸 D、矿物质
10.
吉利丁片需存放于干燥处,否则受潮会粘结,在使用吉利丁前要先用冷开水泡软。( )选项: A:对 B:错
11.
关于吉利丁粉的说法错误的是( )选项: A:来源于动物骨或皮 B:与吉利丁片成分不同 C:吉利丁粉使用前应用常温的水或其他液体物料浸泡 D:本质上是一种蛋白质类物质
12.
吉利丁片用水泡发后是原来重量的()倍
13.
吉利丁又称( ),它是从鱼骨提炼出來的胶质。
14.
吉利丁又称(),它是从鱼骨提炼出來的胶质
15.
吉利丁片要剪成小片,利于泡软。选项: A:对 B:错
16.
吉利丁片在浸泡时尽量不要重叠,水分约用量的( )倍,要淹过材料。
17.
吉利丁片在浸泡时尽量不要重叠,水分约用量的()倍,要淹过材料
18.
为了使吉利丁片快速软化,可以用热水浸泡。( ) 选项: A、正确 B、错误
19.
吉利丁片的使用,不需要根据季节的不同调整使用量。 答案:错
20.
吉利丁片在使用时,通常用( )先泡软化. 选项: A:自来水 B:温水 C:热水 D:冰水
21.
吉利丁片的使用,不需要根据季节的不同调整使用量。选项: A:对 B:错
22.
吉利丁片在浸泡时尽量不要重叠,水分约用量的( )倍,要淹过材料。 选项: A、3 B、10 C、5 D、2
23.
古人认为奇数为阳,是吉利的数字
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