蛋白质胶体性质的稳定因素是:() 选项: A:蛋白质表面的水化膜 B:蛋白质表面的水化膜和所带的电荷 C:蛋白质所带的电荷 D:蛋白质内部的肽键 E:以上都不对 蛋白质 水化 电荷 发布时间:2024-06-08 20:27:24