搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
鲜蛋的外观特点是()
A:蛋壳有裂纹
B:蛋壳发暗
C:蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明
D:蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮
蛋壳
色泽鲜明
油亮
发布时间:
2024-05-08 13:29:18
首页
IT认证
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
良质鲜蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明。选项: A:正确; B:错误
2.
良质鲜蛋的感官特点是 选项: A、蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明 B、蛋壳粗糙,重量适当 C、蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声 D、有轻微的生石灰味
3.
良质鲜蛋的感官特点是()A.蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明B.蛋壳粗糙,重量适当C.蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声D.有轻微的生石灰味
4.
新鲜鸡蛋具备下面哪些特质( ) 选项: A、蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。 B、蛋壳粗糙,重量适当。 C、蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声 D、有轻微的生石灰味。
5.
A.新鲜的蛋色泽鲜明,蛋壳有一层白霜B.新鲜的蛋色泽鲜明,异常光亮C.新鲜的蛋与蛋相互碰击时声音清脆D.劣质的蛋手摇动时内容物有流动感
6.
优质蛋具有以下特征 选项: A、 蛋壳上有一层白霜。 B、 壳有光滑感。 C、 有霉味。 D、 有油样漫出
7.
鸡蛋的外部品质主要包括( ) 选项: A、蛋壳强度 B、蛋壳厚度 C、蛋的比重 D、蛋壳色泽
8.
鲜蛋的质量鉴定标准有哪些?通常采用什么方法来鉴定蛋的品质? 答:标椎:外部指标:蛋壳状况,蛋壳相对重,蛋壳厚度,蛋壳强度,蛋壳密度 内部指标:气室状况,蛋白状况,蛋黄状况,蛋黄色泽,蛋内容物气味,系带状况,胚胎状况,哈夫单位( );感官鉴定、光照鉴定。
9.
关于鸡蛋描述正确的是_____。A、新鲜的蛋色泽鲜明,蛋壳有一层白霜B、新鲜的蛋色泽鲜明,异常光亮C、新鲜的蛋与蛋相互碰击时声音清脆D、劣质的蛋手摇动时内容物有流动感
10.
下列属于评定蛋品质指标的有() 选项: A:料蛋比 B:蛋形 C:蛋壳色泽 D:蛋壳厚度
11.
鸡蛋的形成过程依次为 选项: A、蛋黄-蛋白-蛋壳-外蛋壳膜 B、蛋黄-蛋壳-外蛋壳膜-蛋白 C、蛋白-蛋黄-蛋壳-外蛋壳膜 D、外蛋壳膜-蛋黄-蛋白-蛋壳
12.
蛋壳膜分为( )选项: A:蛋壳外膜; B:蛋壳内膜; C:蛋白膜; D:蛋壳中膜
13.
( )是外蛋壳膜已破坏,色泽发暗,光照透视时可见气室稍大,蛋黄暗影小,摇动时有声音 选项: A: 鲜蛋 B: 次蛋 C: 陈蛋 D: 皮蛋
14.
在蛋壳结构中,能阻挡微生物进入蛋内的组织为()。A、外蛋壳膜B、蛋壳C、蛋壳内膜D、气室
15.
蛋壳膜分为蛋壳外膜、蛋壳内膜、蛋白膜。选项: A:正确; B:错误
16.
782]易]动物杂交改良基础]( )782.下列属于评定蛋品质指标的有()。 选项: A:料蛋比 B:蛋形 C:蛋壳色泽 D:蛋壳厚度
17.
不新鲜蛋的蛋黄为什么会贴在蛋壳壁上?
18.
决定蛋壳颜色的因素是 选项: A:蛋壳中钙含量 B:蛋的重量 C:禽的年龄 D:蛋壳中原卟啉色素
19.
蛋的主要结构包括蛋壳、蛋白、蛋黄,其中蛋壳及蛋壳膜占全蛋质量的12﹪~13﹪。( )
20.
禽蛋的结构主要包括( )选项: A:蛋壳; B:蛋白; C:蛋黄; D:蛋壳膜
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
高盛
手到擒来
点播
增收
行政处罚
子弟兵
新春快乐
欺诈案
误人子弟
推向市场
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服