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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂?
选项:
A:正确;
B:错误
棕榈油
亚麻
煎炸
发布时间:
2024-05-09 22:44:54
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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂?? 错误正确
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棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂? A: 正确 B: 错误
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棕榈油比玉米油更适合做工业用深度煎炸油脂?
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下列哪种植物油耐热性最好,适合高温煎炸烹饪?()。A.棕榈油B.花生油C.大豆油D.亚麻籽油
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7.
以下哪种油具有降低血脂的作用? 选项: A、橄榄油 B、动物油 C、亚麻籽油 D、棕榈油
8.
以下哪种油具有降低血脂的作用?选项: A:橄榄油; B:动物油; C:亚麻籽油; D:棕榈油
9.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品?() 选项:A:色拉油B:人造奶油C:煎炸油脂D:代可可脂
10.
下列哪种食用油适合高温油炸食品?() 选项:初榨橄榄油#棕榈油#亚麻籽油#大豆油
11.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 选项: A、代可可脂 B、烘焙食品用油脂 C、煎炸油脂 D、糖果用油脂
12.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 选项: A、代可可脂 B、烘焙食品用油脂 C、煎炸油脂 D、糖果用油脂
13.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品 A: 代可可脂 B: 烘焙食品用油脂 C: 煎炸油脂 D: 糖果用油脂
14.
棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项: A、代可可脂 B、人造奶油 C、煎炸油脂 D、色拉油
15.
30、棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)? 选项:A、代可可脂B、人造奶油C、煎炸油脂D、色拉油
16.
桐油、亚麻籽油是半干性油。( ) 选项: A:正确 B:错误
17.
下列哪种食用油适合高温油炸食品?() 选项: A、初榨橄榄油 B、棕榈油 C、亚麻籽油 D、大豆油
18.
亚麻籽油耐热性较差,只适合做汤和凉拌,温度不宜超过100℃
19.
豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于_______类油脂。 选项:亚麻酸酯#月桂酸酯#植物奶油#油酸一亚油酸酯
20.
以下哪种油具有降低血脂的作用?选项: A:A.橄榄油; B:B.动物油; C:C.亚麻籽油; D:D.棕榈油
21.
发烟点低不适合高温烹饪的食用油有 选项:A:棕榈油 B:亚麻籽油 C:茶籽油 D:冷榨橄榄油
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