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人造奶油
人造奶油
发布时间:
2024-05-11 12:38:48
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1.
有关人造奶油与天然奶油之比较,下列何者不正确?() 选项: A、人造奶油风味太差 B、人造奶油大多不必冷藏 C、人造奶油含较多量饱和脂肪酸和胆固醇 D、人造奶油安定性佳
2.
人造奶油是什么
3.
人造奶油是动物脂肪
4.
人造奶油是动物脂肪。()
5.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的( )型
6.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。
7.
人造奶油是______ 的代用品。
8.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的_______型。选项: A: βˊ ; B: β ; C: α ; D: αˊ
9.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型 选项: A:α´ B:α C:β´ D:β
10.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。 选项: A、βˊ B、β C、αˊ D、α
11.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的_______型。选项: A:α’ B:α C:β D:β’
12.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。 A: βˊ B: β C: αˊ D: α
13.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这要求人造奶油的晶型为细腻的( )型。选项: A:β’ B:β C:α D:α’
14.
植物油变为人造奶油可
15.
人造奶油和起酥油的区别。
16.
人造奶油出现粘稠感应该怎样解决?
17.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。选项: A:βˊ; B:β; C:αˊ; D:α
18.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。 选项: A、βˊ B、β C、αˊ D、α
19.
人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的()型。 选项: A、β’ B、β C、α D、α’
20.
影响人造奶油品质的因素有哪些?
21.
2 人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的( )选项: A:α 型 B:α’型 C:β型 D:β’型
22.
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发
23.
人造奶油比动物奶油更健康选项: A:对 B:错
24.
人造奶油比动物奶油更稳定。 选项: A、正确 B、错误
25.
人造奶油是用来替代黄油开发出来的产品?
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