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下列不属于法国菜的是()。
选项:
A:玛格丽特披萨
B:焗蜗牛
C:鹅肝酱
D:法式洋葱汤
不属于
玛格丽特
鹅肝
发布时间:
2024-05-16 08:40:32
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1.
下列属于法国菜肴的是( )。 选项: A:鱼籽酱 B:黄油鸡卷 C:鹅肝酱 D:通心粉
2.
如下哪些菜品是法国经典菜肴() 选项:A、油封鸭、勃艮第红酒牛肉 B、红酒鸡肉、马赛鱼汤 C、鹅肝酱、焗蜗牛 D、炸鱼薯条
3.
意⼤利披萨最具代表性的品种是()。 选项: A:.夏威夷披萨 B:.玛格丽特披萨 C:.⾦枪⻥披萨 D:.薄脆披萨
4.
意大利披萨最具代表性的品种是() 选项: A、夏威夷披萨 B、玛格丽特披萨 C、金枪鱼披萨 D、薄脆披萨
5.
不属于法国菜的代表菜品有()。A、凯撒沙拉B、鹅肝酱C、米兰式猪排D、普罗旺斯烩羊肉
6.
下列菜品中,属于法国菜的有( )。 选项: A: 法式煎鹅肝 B: 勃艮第红酒炖牛肉 C: 普罗旺斯鱼汤 D: 炸鱼薯条
7.
是披萨的灵魂。( ) 选项: A、新鲜饼皮 B、纯正乳酪 C、顶级披萨酱 D、新鲜的馅料
8.
制作焗蜗牛要把蜗牛肉的( )去掉。
9.
法国的国菜是( )。 选项: A、蜗牛 B、鹅肝 C、牛排 D、松露
10.
下列菜肴中,属于西餐头盘的有( )。选项: A:鱼子酱; B:鹅肝酱; C:牛排; D: 海鲜汤; E:布丁
11.
下列美食中,不是新加坡代表美食的是( )。 选项: A:焗蜗牛 B:肉骨茶 C:海南鸡饭 D:椰浆饭
12.
世界三大美食珍品是( )。 选项: A:鹅肝 B:鱼刺 C:鱼籽酱 D:松露
13.
玛格丽特披萨的主要原料包括()、番茄、马苏里拉芝士, 选项: A:菠萝 B:芝麻菜 C:罗勒 D:帕玛尔火腿
14.
玛格丽特披萨所使用的芝士是: 选项: A:精选马苏里拉芝士 B:水牛芝士 C:creem cheese D:帕玛森芝士
15.
制作意大利披萨的原料有:青椒、洋葱、番茄少司、水、面粉、色拉油、鸡蛋、马苏里拉芝士、盐。( ) 选项: A:正确 B:错误
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