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下列菜品中,属于法国菜的有( )。
选项:
A: 法式煎鹅肝
B: 勃艮第红酒炖牛肉
C: 普罗旺斯鱼汤
D: 炸鱼薯条
法国
菜品
鹅肝
发布时间:
2024-05-16 08:40:32
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1.
不属于法国菜的代表菜品有()。A.凯撒沙拉B.鹅肝酱C.米兰式猪排D.普罗旺斯烩羊肉
2.
下列不属于法国菜的是()。 选项: A:玛格丽特披萨 B:焗蜗牛 C:鹅肝酱 D:法式洋葱汤
3.
下列美食不属于法国菜的有( )选项: A:尼斯沙拉 B:肥鹅肝 C:美式火鸡 D:马赛鱼羹
4.
下列属于法式代表菜的有( )。 选项: A:法式蜗牛 B:西泠牛排 C:烤蒜头羊腿 D:鹅肝酱 E:苹果烤鸭
5.
英国的国菜是什么 ?( )选项: A:炸鱼薯条 B:汉堡薯条 C:炸鸡薯条 D:牛排薯条
6.
下列属于法国著名葡萄酒产区的是() 选项: A:阿尔萨斯 B:普罗旺斯 C:里奥哈 D:勃艮第
7.
下列不属于法式代表菜的是___。选项: A:鹅肝酱; B:法式洋葱汤; C:巴黎龙虾; D:博洛尼亚肉酱面
8.
下列属于法国菜肴的是( )。 选项: A:⻥籽酱 B:⻩油鸡卷 C:鹅肝酱 D:通⼼粉
9.
常见的红酒杯包括( ) 选项: A、直身杯 B、古典杯 C、勃艮第杯 D、波尔多杯
10.
下列美食不属于法国菜的有( )
11.
在中国家喻户晓的拉菲产自哪一葡萄酒产区?选项: A:波尔多 B:勃艮第 C:阿尔萨斯 D:普罗旺斯
12.
下列王国属于日耳曼蛮族王国的有选项: A:汪达尔王国; B:西哥特王国; C:东哥特王国; D:勃艮第王国
13.
“炸鱼薯条”中的炸鱼一般选用什么鱼?选项: A:鳕鱼 B:罗非鱼 C:大马哈鱼 D:多宝鱼
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