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智慧职教: 味噌小黄鱼的口味特点是辣。
职教
黄鱼
口味
发布时间:
2024-04-25 12:55:43
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1.
智慧职教: 味噌小黄鱼的创新点是中外食材结合,外国食材指的是 国食材?
2.
味噌小黄鱼所用主料是?选项: A:青豆; B:味噌; C:小黄鱼; D:青鱼
3.
味噌小黄鱼成菜装盘特点是?选项: A:清新; B:赤酱; C:艳丽; D:清爽
4.
制作味噌小黄鱼的关键步骤是:选项: A:调制味噌汤; B:煮青豆 ; C:篜鱼 ; D:装盘
5.
味噌小黄鱼所用的烹调方法是?选项: A:烧; B:蒸; C:炒; D:煮
6.
按照出产地域的不同,米味噌中较具有代表性的品种有:选项: A:仙台味噌; B:江户味噌; C:西京味噌; D:信州味噌; E:加贺味噌
7.
味噌小黄鱼的创新点是中外食材结合,外国食材指的是 国食材?选项: A:日本; B:美国; C:加拿大 ; D:波兰
8.
川菜的特点是_。A、鲜、嫩、爽、滑B、浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜C、酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味D、清香、鲜嫩、味纯
9.
川菜的特点是_。A、鲜、嫩、爽、滑B、浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜C、酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味D、清香、鲜嫩、味纯
10.
中国人的口味特点是( )。选项: A:南咸北甜东辣西酸 ; B: 南甜北咸东酸西辣; C:南咸北甜东酸西辣 ; D:南甜北咸东辣西酸
11.
粤菜的特点是 。 选项: A:酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味 B:清香、鲜嫩、味纯 C:菜肴色彩浓重,滑而不腻 D:浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜
12.
粤菜的特点是 。A、酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味B、浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜C、清香、鲜嫩、味纯D、菜肴色彩浓重,滑而不腻
13.
一般来说,中国人的口味特点是()。选项: A:南甜北咸,东辣西酸 B:南咸北甜,东辣西酸 C:南甜北咸,西辣东酸 D:南咸北甜,西辣东酸
14.
智慧职教: 芳香化湿药性味多为
15.
智慧职教: 由黄芪、当归二味组成的方剂是
16.
0口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒, 日常菜肴主要是酸辣味汤菜。 选项: A:傣族 B:苗族 C:壮族 D:羌族
17.
智慧职教: 激光加工的特点是( )。
18.
广东人的饮食特点是以菜肴的( 选项: A:清淡少油,重色彩,讲味道 B:咸、鲜、麻、辣、浓 C: 口味稍重,油大偏咸)为适 口。 D: 口味清淡,香脆
19.
智慧职教: 病毒潜伏感染的特点是( )
20.
智慧职教: 布鲁斯音乐的特点是什么?
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