搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
[单选题]不属于白葡萄酒的酿造过程是:() A 破皮去梗 B 压榨 C 浸皮 D 酒精发酵
不属于
白葡萄酒
破皮
发布时间:
2024-05-20 15:13:49
首页
期末考试答案
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
以下哪项工艺不属于白葡萄酒的酿造过程(A.压榨B.破碎去梗C.浸皮D.酒精发酵
2.
以下哪项工艺不属于白葡萄酒的酿造过程( )A.破碎去梗B.压榨C.浸皮D.酒精发酵
3.
在白葡萄酒的酿造工艺中,酒精发酵前,已经压榨过的葡萄汁还需进行()的工艺。 选项:A:除梗与筛选B:苹果酸乳酸发酵C:沉淀与澄清D:浸皮获取单宁与色素
4.
通常干白葡萄酒的大致酿造过程是() 选项:A:破碎-发酵-压榨B:破碎-压榨-发酵C:压榨-破碎-发酵D:发酵-破碎-压榨
5.
白葡萄酒的酿造工艺为:破碎-发酵-压榨(去葡萄皮)-熟化-混合-装瓶。 选项: A:正确 B:错误
6.
白葡萄酒的基本发酵工艺流程为( ) 选项: A、除梗-破碎-压榨-澄清-发酵 B、破碎-压榨-除梗-澄清-发酵 C、除梗-破碎-澄清-发酵-压榨 D、除梗-压榨-破碎-发酵-澄清
7.
红葡萄酒酿造过程中带皮浸渍发酵的目的是() 选项: A:增加苦味 B:浸提香味物质 C:浸提色素 D:酒精发酵
8.
红葡萄酒酿造中带皮浸渍发酵的目的是( )。 选项: A、增加苦味 B、浸提香味物质 C、浸提色素物质 D、酒精发酵
9.
红葡萄酒酿造中带皮浸渍发酵的目的是( )。选项: A:酒精发酵 B:浸提色素物质 C:浸提香味物质 D:增加苦味
10.
在酿造红葡萄酒时,葡萄会带皮发酵;不过在酿造白葡萄酒时,葡萄在发酵之前会先进行压榨和()工序。
11.
红葡萄酒酿造中带皮浸渍发酵的目的是()。A.酒精发酵B.浸提色素物质C.浸提香味物质D.增加苦味
12.
红葡萄酒和白葡萄酒酿造工艺区别之一是主发酵和压榨的顺序不一样,红葡萄酒发酵后压榨,白葡萄酒压榨后发酵。
13.
以下哪个说法是错误的( )。 选项: A: 白葡萄酒先压榨再发酵 B: 白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒高 C: 白葡萄酒可以用红葡萄品种酿造 D: 红葡萄酒先发酵再压榨
14.
桃红葡萄酒的基本发酵工艺流程为() 选项: A、破碎-压榨--除梗-浸渍-澄清-发酵 B、除梗-破碎-浸渍-压榨-澄清-发酵 C、除梗-破碎-压榨-浸渍-澄清-发酵 D、除梗-浸渍-破碎-压榨-澄清-发酵
15.
桃红葡萄酒的基本发酵工艺流程为( )选项: A:破碎-压榨--除梗-浸渍-澄清-发酵 B:除梗-破碎-浸渍-压榨-澄清-发酵 C:除梗-破碎-压榨-浸渍-澄清-发酵 D:除梗-浸渍-破碎-压榨-澄清-发酵
16.
【单选题】生产白葡萄酒的工艺流程是 _____________ 。 A. 先发酵后压榨 B. 先压榨后发酵 C. 边发酵变压榨 D. 只发酵不压榨
17.
生产白葡萄酒的工艺流程是 _____________ 。 选项:先发酵后压榨#先压榨后发酵#边发酵变压榨#只发酵不压榨
18.
红葡萄酒是先发酵再压榨,白葡萄酒是先压榨再发酵
19.
红葡萄酒是先发酵再压榨,白葡萄酒是先压榨再发酵。 选项: A:. 正确 B:. 错误
20.
蒸馏酒又称压榨酒或酿造酒,是指酒精发酵之后用压榨或过滤的方法提取酒液分离酒糟而制得的酒。( ) 选项: A:对 B:错
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
漆工
陈德
江城
储存起来
现任
哺乳
联合会杯
授命
接种
不绝于耳
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服