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(判断题)啤酒按麦芽汁的浓度可分为生酒和熟啤酒。()
选项:
A:正确
B:错误
可分
麦芽汁
啤酒
发布时间:
2024-05-06 11:26:45
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相关试题
1.
(判断题, 1 分)啤酒按麦芽汁的浓度可分为生啤酒和熟啤酒。( ) 选项: A:正确 B:错误
2.
啤酒商标中注明的麦芽汁浓度即为酒的度数。
3.
啤酒的度数通常是指麦芽汁浓度。选项: A:正确; B:错误
4.
中国大学MOOC: 中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为
5.
啤酒酒标上的度数是指其麦芽汁的含糖浓度
6.
在啤酒标签上,有酒精度和麦芽汁浓度两个度数指标
7.
在啤酒标签上,有酒精度和麦芽汁浓度两个度数指标选项: A:对 B:错
8.
啤酒商标上一般度数,这个指的是( )选项: A:酒精度数; B:糖分浓度; C:麦芽汁浓度; D:储存建议温度
9.
啤按生产方式分为( )几种。选项: A:鲜啤酒; B:纯生啤酒; C:熟啤酒; D:淡色啤酒
10.
啤酒花是一种多年生草本植物,也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味,在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀,使麦芽汁澄清。选项: A:对 B:错
11.
啤酒花是一种多年生草本植物,也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味,在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀,使麦芽汁澄清。选项: A:错 B:对
12.
1、中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为()选项: A:A.8° 以下; B:B.8~10° ; C: C.8°~16° ; D: D.16°以上
13.
中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为选项: A:6°P~8°P ; B:8°P~11°P ; C:10°P~12°P ; D:14°P~20°P
14.
麦芽酿造的啤酒:啤酒,麦芽酿造
15.
啤酒是以麦芽为原料,经酵母发酵酿制而成的,商标上的标的度数不是酒精含量,而是麦芽汁中糖的浓度,通常以每千克麦芽汁中含糖类物质的质量的1/10为标准。
16.
啤酒酒杯上的度数表示() A: A酒液中酒精的含量 B: B酒精的强度标准或称纯度 C: C酒液中麦芽汁的含量 D: D酒度的表示方法
17.
白啤酒是以( )生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久。选项: A:小麦芽; B:大麦芽; C:小麦; D:大麦
18.
多个酒种同时饮用时,正确的饮用顺序是()选项: A:啤酒、葡萄酒、烈酒; B:烈酒、葡萄酒、啤酒; C:葡萄酒、啤酒、烈酒; D:葡萄酒、烈酒、啤酒
19.
[单选题]黄啤酒又称( ) A 浅色啤酒 B 深色啤酒 C 鲜啤酒 D 熟啤酒
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