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热门标签: 面团
温水面团调制时要注意的是()。 选项: A:灵活掌握水温 B:热天用冷水 C:要散发面团中的热合气后方可操作 D:保持面团中的热气
调制物理膨松面团时需要注意的是
调制温水面团要注意:( )。
调制温水面团时要注意的是( )。 选项: A:灵活掌握水温 B:热天用冷水 C:保持面团中的热气 D:要散发面团中的热气后方可操作
调和温水面团要注意( )。
调制温水面团,应使用左右的温水
调制温水面团要注意:( )。 选项: A:灵活掌握水温 B:热天用冷水 C:要散发面团中的热气后方可操作 D:保持面团中的热气
温水面团调制时要注意的是( )。 选项: A:灵活掌握水温 B:热天用冷水 C:要散发面团中的热气后方可操作 D:保持面团中的热气
调制冷水面团的水温为()。
调制澄面面团时,水温应掌握在( )。
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