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热门标签: 皂化
酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了( )反应 选项: A、皂化 B、硝烟 C、酯化 D、中和
在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了()反应,所以才有了酒香的产生。 选项:酯化#中和#皂化#硝烟
在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了()反应,所以才有了酒香的产生。 选项:A、酯化 B、中和 C、皂化 D、硝烟
【单选题】在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了()反应,所以才有了酒香的产生。 选项: A、酯化 B、中和 C、皂化 D、硝烟
酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了( )反应 A: 皂化 B: 硝烟 C: 酯化 D: 中和
在酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了()反应。1.0 分A、皂化B、硝烟C、酯化D、中和
脂溶性维生素进行皂化时,为防止维生素的氧化分解,可加入抗坏血酸保护。选项: A:对 B:错
尸蜡形成的原理是皮下及脂肪组织因皂化或氢化作用,形成灰白色或黄白色蜡样物质而被保存。选项: A:正确; B:错误
下列物理常数中,可用于测定供试品含量的是 选项: A、熔点 B、凝点 C、旋光度 D、相对密度 E、皂化值
脂肪的酸败程度可以用( )表示选项: A:酸价 B:碘价 C:过氧化值 D:不皂化值
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