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脂溶性维生素进行皂化时,为防止维生素的氧化分解,可加入抗坏血酸保护。
选项:
A:对
B:错
维生素
皂化
抗坏血酸
发布时间:
2024-04-10 15:20:37
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1.
维生素A为脂溶性维生素。选项: A:对 B:错
2.
维生素主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素选项: A:对 B:错
3.
维生素A是脂溶性维生素。 选项: A: 对 B: 错
4.
维生素C属于脂溶性维生素选项: A:对 B:错
5.
维生素E是脂溶性维生素。选项: A:对 B:错
6.
以下脂溶性维生素的是A.抗坏血酸B.抗干眼病维生素C.硫胺素D.叶酸
7.
维生素E是脂溶性维生素。A.对B.错
8.
维生素D是脂溶性维生素中对辐照最敏感的维生素。( )选项: A:对 B:错
9.
维生素只有脂溶性维生素之一。 选项:对#chuwen#错
10.
3、维生素E是脂溶性维生素。 选项:A.对|B.错
11.
具有抗氧化作用的脂溶性维生素是维生素C。()
12.
【判断题】维生素E是脂溶性维生素。 A.对 B.错
13.
脂溶性维生素耐热、耐氧化性:维生素A、D、E耐热性好,能经受煮沸。维生素A双链结构易氧化,光、热促其氧化;维生家D性质稳定,不易被氧化;维生素E容易氧化,易被紫外线破坏。( ) 选项: A:对 B:错
14.
维生素按溶解性不同分为两类分别是脂溶性维生素和水溶性维生素。( )选项: A:对 B:错
15.
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,下列属于脂溶性维生素的是 答案:维生素D维生素A
16.
( ) 维生素分为____和____两大类。 ( ) 脂溶性维生素 ( ) 水溶性维生素 ( ) 脂溶性 ( ) 水溶性
17.
【判断题】脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,水溶性维生素包括维生素B、维生素C。() A. 对 B. 错
18.
下列关于脂溶性维生素的叙述正确的是 选项: A:脂溶性维生素可溶于水 B:脂溶性维生素摄入过量一般无表现 C:脂溶性维生素摄入过量易发生中毒症状 D:脂溶性维生素在体内几乎不储存
19.
维生素E属于脂溶性维生素,因此过量摄入容易引起中毒。选项: A:错 B:对
20.
维生素E属于脂溶性维生素,因此过量摄入容易引起中毒。选项: A:对 B:错
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