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9、甲在超市购买了一个美的牌电饭煲,回家后第一次煮饭时电饭煲突然爆炸,甲的脸部被炸成轻伤。关于甲的救济,下列说法正确的是()
选项:A.甲可以请求超市承担违约责任 B.甲可以请求美的公司承担违约责任 C.甲只能向美的公司主张赔偿 D.甲要求超市承担违约责任的同时,还可以要求超市承担侵权责任
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电饭煲蒸米饭往内锅里加水时米和水的比例应该是()。
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谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是 选项: A、大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关 B、米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素 C、制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失 D、米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是选项: A:大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关 B:米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素 C:制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失 D:米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
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【多选题】谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是A. 大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关B. 米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素C. 制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失D. 米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响正确的是
A: 大米淘洗时水溶性维生素和矿物质会丢失,营养损失程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度有关
B: 米饭应以蒸为佳,做捞饭丢弃米汤会损失营养素
C: 制作油条时,因碱和高温的作用,使得维生素B族会受到损失
D: 米饭在电饭煲中保温,随着时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。 选项:大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关#米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加#制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失。#米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。 选项:A、大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关
B、米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加
C、制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失。
D、米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。
A: 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数
B: 米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加
C: 制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸)
D: 米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失
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谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是() 选项: A、 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关 B、 米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加 C、 制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失 D、 米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失