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2024-05-14 14:53:56
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1.
以下饮料中不适宜提供给肾脏、心脏不好的旅客的是( )。选项: A:苹果汁; B:橙汁; C:矿泉水; D:番茄汁
2.
五汁饮包括生梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、鲜麦冬汁、西瓜汁。 选项: A:正确 B:错误
3.
尼斯沙拉的调味汁是()。 选项: A、千岛汁 B、番茄汁 C、蜡油汁 D、鞑靼汁
4.
西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有 ( )。选项: A:蘑菇汁 B:苹果汁 C:奶酪汁 D:胡椒汁
5.
西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有()。 选项: A、蘑菇汁 B、苹果汁 C、奶酪汁 D、胡椒汁
6.
在一杯大约250ml的西瓜汁中,加入多少柠檬汁有助于综合西瓜汁的口感?() 选项: A、8g B、9g C、10g D、7g
7.
西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁外,还有()。 选项: A、苹果汁 B、培西汁 C、胡椒汁 D、薄荷咖喱
8.
超高温瞬时杀菌法适用于()。选项: A:蓝莓汁; B:苹果汁; C:黄瓜汁; D:橙汁
9.
[单选] 西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁外,还有()。A . 苹果汁B . 培西汁C . 胡椒汁D . 薄荷咖喱
10.
西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁外,还有 ( )。选项: A:苹果汁 B:培西汁 C:胡椒汁 D:薄荷咖喱
11.
最基本的沙拉调味汁有油醋汁、蛋黄酱和()A.糖醋汁B.乳化油醋汁C.番茄汁D.芝士汁
12.
西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁外,还有()。 选项:A.A.苹果汁B.B.培西汁C.C.胡椒汁D.D.薄荷咖喱
13.
一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是()A.柠檬汁(2~3)B.橘子汁(3~4)C.西瓜汁(5~6)D.牙膏(8~9)
14.
2.一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是( )A、柠檬汁(2-3)B、橘子汁(3-4)C、西瓜汁(5-6)D、牙膏(8-9)
15.
以下关于麦臻选NFC果汁礼盒描述正确的是? 选项: A:100%NFC果汁,内含橙汁*1,苹果汁*2,菠萝汁*1 B:100%NFC果汁,内含橙汁*2,苹果汁*1,菠萝汁*1
16.
一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是( )A.柠檬汁(2~3)B.橘子汁(3~4)C.西瓜汁(5~6)D.牙膏(8~9)
17.
下列哪种食物属于生冷食物( ) 选项: A:小米粥 B:蛋花汤 C:西瓜汁 D:冬瓜汤
18.
下列不宜与铁剂同时服用的是( )。 选项: A、番茄汁 B、牛奶 C、橙子 D、维生素C E、瘦肉
19.
属于风热型感冒者宜采用的食疗方?()选项: A:葱白粥; B:薄荷粥; C:荷叶冬瓜汤; D:西瓜汁
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