搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
点缀花在使用时,点缀花与菜肴的比例要恰当,不能喧宾夺主。
选项:
A:正确
B:错误
发布时间:
2024-07-04 16:15:50
首页
资格考试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
按点缀花在餐盘中的摆放方法,可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。 选项:A、正确B、错误
2.
按点缀花在餐盘中的摆放方法,可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。
3.
【多选题】菜肴装饰点缀围边的类型常见的有() A. 以小型雕刻品围边装点美化菜肴 以小切件装饰点缀美化菜肴 以鲜花蔬菜点缀美化菜肴 B. 面塑作品美化点缀菜肴 果酱作画美化点缀菜肴 C. 以菜肴点缀菜肴美化点缀菜肴 以器皿辅助装饰美化点缀菜肴 D. 西餐以少司配合装饰美化点缀菜肴
4.
菜肴盘饰的式样有哪些? 选项: A、全围点缀 B、中心点缀 C、局部点缀 D、对称点缀
5.
菜肴的点缀类型有围边造型与( )。 选项:A、点缀造型B、原料造型C、美术造型D、盛器造型
6.
经过加工的各种装饰花型,围摆、镶嵌在整盘的四周或中心,此技法称 选项: A:装饰点缀花 ; B:制作点缀花; C:应用点缀花; D:镶嵌点缀花
7.
菜肴的装饰即菜肴的点缀和围边( )。 (判断题)
8.
[单选] 将经过加工的各种装饰花型,围摆、镶嵌在整盘的四周或中心,此技法称()。A . 装饰点缀花B . 制作点缀花C . 应用点缀花
9.
散点点缀法是菜肴装饰点缀的()之一。 选项:A.过程B.原则C.形状D.手法
10.
中央式是指将菜肴装饰点缀物放置在盘子的中央,菜肴呈放射形摆放的式样选项: A:正确; B:错误
11.
宴席菜肴色彩组配包括()的组配等。 选项:A.菜肴原料之间B.菜肴与点缀之间C.菜肴与器皿之间D.以上都是
12.
中国大学MOOC: 食品雕刻作品用来点缀菜肴主要有以下几种形式( ) ①盘边装饰 ②周围装饰 ③盘心点缀 ④菜肴表面的装饰 ⑤盛装
13.
点缀色搭配的特点是怎样的。选项: A:点缀色的色彩面积较小; B:点缀色和主体色彩的比例为6:4或7:3; C:点缀色和主体色彩为同类色; D:点缀色非常醒目、饱和度高
14.
点缀色搭配的特点是怎样的。选项: A:点缀色的色彩面积较小; B:点缀色和主体色彩的比例为6:4或7:3; C:点缀色和主体色彩为同类色; D:点缀色非常醒目、饱和度高
15.
选择正确的读音【 】。 点缀chuò 点缀zhuì
16.
海报配色比例较为合理的是: 选项: A、主色70% 辅色25% 点缀色5% B、主色70% 辅色20% 点缀色10% C、主色50% 辅色25% 点缀色25% D、主色60% 辅色20% 点缀色20%
17.
移动电商配色黄金比例是( )。 选项:主色60%,辅助色30%,点缀色10%|主色70%,辅助色25%,点缀色5%|主色75%,辅助色20%,点缀色5%|主色65%,辅助色25%,点缀色10%
18.
“小屋点缀了山,什么点缀小屋呢?那是树!”运用了反问的修辞手法。( ) 选项: A:正确 B:错误
19.
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花()成半圆状的方法。A、镶嵌B、堆摆C、拼制摆放
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
偏振
冰片
粘土
长江大学
陈述者
将帅
新星
胸臆
基地建设
钱箱
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服