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邮轮上的主餐厅为客人提供点餐服务。(1.6)
客人
邮轮
餐厅
发布时间:
2024-05-15 08:56:24
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相关试题
1.
邮轮上的主餐厅为客人提供点餐服务。 选项: A:正确 B:错误
2.
邮轮上的主餐厅是游客在船上的主要就餐场所,在正餐时间为游客提供正式的点餐服务。
3.
餐厅服务人员为客人提供点餐服务时,应该站在客人A.左边B.右后侧C.后边D.前边
4.
关于邮轮主餐厅的表述正确的是A.游客分两批进行用餐B.餐厅可以承载邮轮上一半的游客同时就餐C.费用包含在船票中D.提供点餐服务
5.
零点餐厅也叫点菜餐厅,为客人供应中西菜点,但不是酒店的主要餐厅。
6.
在餐厅服务过程中,为客人提供___时,不应该使用轻托。选项: A:从厨房向餐厅运送较重的菜点服务; B:面向客人,托盘斟酒服务; C:面向客人分菜服务; D:向客人寄送小毛巾服务
7.
餐桌服务型餐馆是指有服务员引领客人入座并提供点菜、送餐上桌服务的餐厅。()
8.
以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是()。A、通常由服务员为客人分切大块烤肉等B、及时为客人递送餐盘等餐具C、为客人提供介绍菜点的服务D、及时整理餐台,补充食品、餐用具
9.
餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。选项: A:正确; B:错误
10.
餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。 选项: A:正确 B:错误
11.
感谢客人来餐厅用餐,并在客人离开后进行餐桌的整理,为下一次开餐做准备。属于() 选项: A、 餐前服务 B、 餐中服务 C、 餐后服务 D、 以上都不是
12.
34 . 以下关于自助餐厅开餐服务说法错误的是A、主动问候客人,拉椅让座B、巡视服务区域,随时为客人提供服务C、客人用餐过程中,及时询问是否需要咖啡或茶D、开单取饮料,提供酒水服务
13.
以下关于自助餐厅开餐服务说法错误的是A.主动问候客人,拉椅让座B.巡视服务区域,随时为客人提供服务C.客人用餐过程中,及时询问是否需要咖啡或茶D.开单取饮料,提供酒水服务
14.
[单选题] 在( )用餐的客人可以自我服务,如果菜肴不用服务员传递和分配,饮料也是自斟自饮。 A:特色餐厅 B:零点餐厅 C:自助餐厅 D:快餐厅
15.
餐厅服务员为客人提供()的服务,其()、()都会在客人心目中留下深刻的印象。
16.
在点餐餐厅里,如果客人点菜时不按照菜单上的点,而是点了前天在餐厅吃过的一款菜,服务员应该( )。 选项: A: 直接告知客人,请他依照菜单点餐 B: 避免当面拒绝客人,跟客人说这款菜卖完了 C: 先和客人确认,再去后厨确认是否能为客人做 D: 客人就是上帝,痛快地告知客人可以点,然后迅速下单即可
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