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以下冷间,需要计算操作管理耗冷量的是( )。( )
选项:
A:冻结物冷藏间
B:冰库
C:冻结间
D:冷却物冷藏间
管理
结物
冻结
发布时间:
2024-06-25 17:18:47
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1.
以下冷间,需要计算操作管理耗冷量的是( )。 选项: A、冰库 B、冷却物冷藏间 C、冻结物冷藏间 D、冻结间
2.
以下冷间,需要计算操作管理耗冷量的是( )。( )A.冻结物冷藏间B.冰库C.冻结间D.冷却物冷藏间
3.
货物耗冷量计算时,( )冷间的货物冷却时间取24h。( )选项: A:冻结物冷藏间 B:冰库 C:冻结间 D:冷却物冷藏间
4.
货物耗冷量计算时,( )冷间的货物冷却时间取货物的冷加工时间。( ) 选项: A、冷却物冷藏间 B、冻结间 C、冻结物冷藏间 D、冰库
5.
冷间每日进货量按设计冷加工能力计算的冷间包括( )。( )选项: A:冻结间 B:冻结物冷藏间 C:冷却间 D:冷却物冷藏间
6.
当冻结物冷藏间和冻结间的冷却设备为同一蒸发温度回路时,冻结物冷藏间冷却设备的计算温度差不宜大于( )。( )选项: A:5℃ B:10℃ C:8~10℃ D:8℃
7.
冷风机有吊顶式和落地式两种类型,KLL型冷风机用于( )。 选项: A、冷却物冷藏间 B、 冻结物冷藏间 C、 冷却间 D、 冻结间
8.
存放鲜蛋的冷却物冷藏间,冷间每日进货量应按不大于该间冷藏吨位的5%计算。选项: A:对 B:错
9.
无外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量一般宜按( )该库每日冻结量计算。( )选项: A:该间冷藏吨位的15% B:该间冷藏吨位的5% C:该间冷藏吨位的10% D:该库每日冻结量
10.
存放果蔬的冷却物冷藏间,冷间每日进货量应按( )计算。( )选项: A:不大于该间冷藏吨位的5% B:不大于该间冷藏吨位的8% C:不大于该间冷藏吨位的10% D:不大于该间冷藏吨位的15%
11.
有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的()计算。()
12.
冷藏库中,冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用( )。 选项: A:冷风机 B:搁架式排管或平板冻结器 C:顶排管或搁架式排管 D:墙排管
13.
冻结物冷藏间一般采用冷却排管和()做冷却设备。
14.
肉品保存用冷库一般包括( )。选项: A:冷却间 B:冻结间 C:冷藏间 D:储冰间 E:预冷间
15.
冻结物冷藏间的冷却排管可以采用排管( )或( )。( )选项: A:并联 B:串并联 C:串联
16.
以下冷间,可不计操作管理耗冷量的是()。
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