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天然香料包括动物性天然香料和精油。
选项:
A:对
B:错
发布时间:
2024-05-23 19:33:05
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1.
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2.
植物性天然香料往往称为精油。 选项: A:对 B:错
3.
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。 选项: A、天然香精 B、人造香精 C、合成香料 D、人造香料
4.
以下哪些香料属于天然动物香料:
5.
以下哪些香料属于天然动物香料:
6.
植物性天然香料包括( )。 选项: A: 留兰香油; B: 麦芽酚(合成香料); C: 香兰素(合成香料); D: 甜橙油
7.
动物性天然香料主要包括( )。A.麝香B.龙涎香C.灵猫香D.海狸香
8.
以下哪些香料属于天然动物香料:
9.
天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
10.
常用的动物性天然香料主要包括以下哪几种?选项: A:麝香 B:灵猫香 C:海狸香 D:龙涎香
11.
天然香料属于天然抗氧化剂。
12.
下列为天然香料的是
13.
天然动物性香料中,香气最优雅的是( )。 选项: A:龙涎香 B:麝香 C:灵猫香 D:海狸香
14.
食用香精与香料使用注意事项包括( )选项: A:香精、香料与其他原料混合均匀 B:合成香料一般与天然香料混合使用。 C:香精、香料在使用前必须做预备试验。 D:使用中要注意香精、香料的稳定性。
15.
植物精油被誉为“液体黄金”,其中的原因正确的是: 选项: A、. 植物活性萃取,而且出油率很低 B、. 植物精油的构成非常复杂,虽然人工合成香料能模仿部分香料的香气,但现在的科技还做不到完全替代天然香料 C、. 玫瑰需要在黄昏采摘,茉莉需要在清晨采摘,玫瑰和茉莉是精油中最昂贵的品种,也是高档香水不可替代的香料 D、. 植物精油从种植到提炼都十分复杂,无法大量生产
16.
植物精油被誉为“液体黄金”,其中的原因正确的是: 选项: A、. 植物活性萃取,而且出油率很低 B、. 植物精油的构成非常复杂,虽然人工合成香料能模仿部分香料的香气,但现在的科技还做不到完全替代天然香料 C、. 玫瑰需要在黄昏采摘,茉莉需要在清晨采摘,玫瑰和茉莉是精油中最昂贵的品种,也是高档香水不可替代的香料 D、. 植物精油从种植到提炼都十分复杂,无法大量生产
17.
以下哪些香料属于天然动物香料: 选项: A、. 麝香 B、. 灵猫香 C、. 海狸香 D、. 龙涎香
18.
植物精油被誉为“液体黄金”,其中的原因正确的是: A: . 植物活性萃取,而且出油率很低 B: . 植物精油的构成非常复杂,虽然人工合成香料能模仿部分香料的香气,但现在的科技还做不到完全替代天然香料 C: . 玫瑰需要在黄昏采摘,茉莉需要在清晨采摘,玫瑰和茉莉是精油中最昂贵的品种,也是高档香水不可替代的香料 D: . 植物精油从种植到提炼都十分复杂,无法大量生产
19.
我国著名调香师叶心农将香料的香气分为( )。 选项: A:天然香料 B:合成香料 C:花香韵 D:非花香韵
20.
植物精油被誉为“液体黄金”,其中的原因正确的是:A.. 植物活性萃取,而且出油率很低B.. 植物精油的构成非常复杂,虽然人工合成香料能模仿部分香料的香气,但现在的科技还做不到完全替代天然香料C.. 玫瑰需要在黄昏采摘,茉莉需要在清晨采摘,玫瑰和茉莉是精油中最昂贵的品种,也是高档香水不可替代的香料D.. 植物精油从种植到提炼都十分复杂,无法大量生产
21.
花香型天然植物香料的香气包括 选项: A、清香韵 B、甜香韵 C、幽香韵 D、清甜香韵
22.
植物性天然香料包括( )。 选项: A: 留兰香油 B:
麦芽酚
C:
香兰素
D: 甜橙油
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