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原料贮存的目的是使原料()
目的
原料
贮存
发布时间:
2024-05-11 08:55:25
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1.
原料混匀的目的是使原料()
2.
原料贮存的目的是()。选项: A:改进原料质量 B:降低生产成本 C:提高生产效率 D:保证生产需求
3.
原料中和的目的是使原料成分稳定,提高配料的精确度。 选项: A:正确 B:错误
4.
原料洗涤的目的是为烹饪提供干净卫生的原料。
5.
原料预均化的目的是降低原料成份的波动。
6.
堆肥流程包括( )等工艺流程。 选项: A、原料预处理 B、原料发酵 C、后处理 D、脱臭和贮存
7.
原料预均化的目的是降低原料成分的波动。 选项: A:正确 B:错误
8.
原料预均化的目的是降低原料成分的波动。 选项: A:对 B:错
9.
原料预均化的目的是降低原料成份的波动。 选项: A:正确 B:错误
10.
原料预均化的目的是降低原料成份的波动。A.正确B.错误
11.
原料预均化的目的是降低原料成份的波动。A.正确B.错误
12.
果蔬罐头制作时,硬化的目的是() 选项: A:为提高原料的耐煮性 B:为保持原料的颜色 C:为保持原料的营养 D:为提高原料的脆性
13.
水泥生产时,原料预均化的目的是降低原料成份的波动。 选项: A:正确 B:错误
14.
辐射保藏法是通过改变原料储存环境中气体的组成以达到减缓原料变化目的来保藏原料的方法。( ) 选项:A、Y、对 B、N、错
15.
食品生产企业应当就()制定并实施控制要求。 选项: A、原料采购,原料验收,投料等原料控制 B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 C、原料检验、半成品检验、成品出产检验等检验控制 D、运输和交付控制
16.
原料中和的目的是( )。 选项: A:使原料存储量增大 B:减少化学成分的波动 C:为配料自动化创造条件 D:为提高配料的准确度创造条件
17.
碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁( )、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要( )使用。
18.
食、药用菌栽培过程中,栽培料发酵的目的是( )。 选项: A: 改变原料的理化性质 B: 消毒杀虫,降解物质,增加氮源,诱导 C: 使原料的利用率增加 D: 杀菌
19.
原料中和的目的是其成分()稳定。
20.
制曲原料粉碎的目的( )、( )、( )。
21.
堆肥工程系统包括( )。 选项: A:原料的预处理 B:发酵 C:后处理 D:贮存
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