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水蒸汽蒸馏测定挥发酸时,加磷酸的作用是。
水蒸汽
发酸
蒸馏
发布时间:
2024-04-14 17:04:32
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1.
水蒸气蒸馏法测定挥发酸加磷酸的作用是使结合态挥发酸游离出来。 ( )选项: A:对 B:错
2.
用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许______使结合态挥发酸游离出来,便于蒸馏。
3.
水蒸气蒸馏法测定挥发酸含量时,为破坏结合态的挥发酸宜加入的试剂是() 选项: A、磷酸 B、草酸 C、硝酸 D、亚硝酸
4.
测定挥发酸时,可以通过蒸馏法分离出挥发酸,再用标准碱液来滴定。( )选项: A:对 B:错
5.
测定挥发酸含量时,通常通过水蒸气蒸馏把挥发酸分离出来,再用标准碱液滴定。( )
6.
测挥发酸时,要在处理好的样品中加适量磷酸,其作用是()。
7.
挥发酸的大小可以通过蒸馏法分离,再借标准碱滴定来测定.()
8.
(判断题)测定食品中的挥发酸,通常采用水蒸气蒸馏把挥发酸分离出来,然后用标准碱滴定。 选项: A:正确 B:错误
9.
直接法测定果酒中的挥发酸是通过蒸馏或溶剂萃取把挥发酸分离出来,然后用碱液滴定。A.正确B.错误
10.
测定白酒中的挥发酸时,对样品前处理采用( )。 选项: A:蒸馏法 B:盐析法 C:溶剂萃取法 D:有机质分解法
11.
可通过蒸馏法分离,再借标准碱滴定测定的酸是那类酸选项: A:总酸度; B:有效酸度; C:有效酸度与挥发酸之和; D:挥发酸
12.
测食品中挥发酸时,加入磷酸的目的是()。
13.
蛋白质测定加碱蒸馏时,应适量加入20%的NaOH溶液。 选项: A:正确 B:错误
14.
重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量时,加入磷酸的作用是()
15.
用光度法测定六价铬时,加入磷酸的作用是什么?
16.
重铬酸钾法测铁矿石中全铁含量时,加磷酸的作用是:
17.
测定干鲜果蔬及其制品的挥发酸含量时,取可食部分加一定量的水,用捣碎机捣成浆状,取此样品进行测定。( )选项: A:对 B:错
18.
重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量时,加入磷酸的作用是什么?
19.
间接法测定挥发酸,是将挥发酸蒸发除去后,测定不挥发酸,然后从总酸中减去不挥发酸。( )选项: A:对 B:错
20.
蛋白质测定加碱蒸馏时,应适量加入20%的Na0H溶液。 选项: A:正确 B:错误
21.
说明水蒸汽蒸馏法提取植物精油生产中蒸馏速度和蒸馏终点的确定。
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