蛋的结构中,()是一种透明的水溶性黏蛋白,有防止微生物侵入蛋内和防 止蛋内水分蒸发的作用。 选项: A:石灰质蛋壳 B:内蛋壳膜 C:蛋白膜 D:外蛋壳膜 微生物 水溶性 石灰质 发布时间:2024-06-14 10:34:38