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西餐宴会摆台时,鱼刀()侧0.5厘米处摆放汤匙。
发布时间:
2024-06-27 19:34:21
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1.
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放( )。(得分:0分) 选项: A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
2.
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放()。A.开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀B.汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀C.主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀D.主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
3.
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放的顺序是( )。 选项: A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
4.
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放的顺序是( )。(1.0) 选项: A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
5.
西餐宴会摆台要摆放的餐刀有()。 选项:A.鱼刀 B.头盘刀 C.主餐刀 D.黄油刀
6.
西餐宴会摆台时,水杯摆放在主餐刀()方3厘米处。
7.
西餐宴会摆台根据____摆放餐具。
8.
西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有( )。 选项: A:水果刀 B:色拉刀 C:面包刀 D:黄油刀
9.
在吃西餐时,盘子左边旁摆刀、汤匙,右边摆叉子。
10.
简述西餐宴会摆台流程,并画出西餐宴会摆台示意图。
11.
在吃西餐时,盘子左边旁摆刀、汤匙,右边摆叉子。选项: A:对 B:错
12.
自助餐摆台时,按照( )摆台规格进行餐桌摆台。 选项: A:西餐零点餐 B:中餐宴会 C:西餐宴会 D:中餐零点餐
13.
怎样进行西餐宴会摆台?
14.
简述西餐宴会摆台的步骤。
15.
简述西餐宴会摆台的特点和要求
16.
中餐宴会摆台一般不摆放酒杯
17.
西餐宴会摆台中,摆放装饰盘,盘边一般距离桌边多少厘米
18.
西餐宴会上,如果客人的刀、叉呈“八”字形摆放,表示不再继续用餐。() 选项: A:正确 B:错误
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