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西餐宴会摆台中,摆放装饰盘,盘边一般距离桌边多少厘米
西餐
宴会
桌边
发布时间:
2024-05-15 17:45:24
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1.
西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有( )。 选项: A:水果刀 B:色拉刀 C:面包刀 D:黄油刀
2.
西餐宴会摆台要摆放的餐刀有1111()。A、鱼刀B、头盘刀C、主D、黄油刀
3.
西餐宴会摆台时,鱼刀()侧0.5厘米处摆放汤匙。
4.
西餐宴会摆台要摆放的餐刀有()。 选项:A.鱼刀 B.头盘刀 C.主餐刀 D.黄油刀
5.
西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。A、台形B、桌形C、摆台D、装饰
6.
西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。 选项: A、台形 B、桌形 C、摆台 D、装饰
7.
西餐零点厅服务员小唐摆台时应在餐刀右侧摆放的的餐具是( )A.装饰盘B.面包盘C.汤勺D.餐刀
8.
西餐宴会摆台中,在展示盘右侧从左到右依次摆放的是( ).A.开胃品刀、汤勺、主餐刀、鱼刀B.开胃品、刀汤勺、主餐刀、鱼刀C.主餐刀、开胃品刀、汤勺、鱼刀D.主餐刀、鱼刀、汤勺、开胃品刀
9.
西餐餐具摆放一般为叉左刀右盘前横匙。( )
10.
西式早餐餐具摆放装饰盘左侧放主叉,右侧放面包盘。 选项: A:正确 B:错误
11.
怎样进行西餐宴会摆台?
12.
论述西餐宴会餐具摆放程序。
13.
简述西餐宴会摆台的步骤。
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