发酵过程中,杂醇油的生成量与所用原料有关,与酵母菌种及营养物质组成有关,一般杂醇油的产量为乙醇产量的0.7%-1.0%。( )选项: A:对 B:错 过程中 营养物质 酵母菌 发布时间:2024-04-05 00:06:11