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长饮类鸡尾酒是指容量在( )毫升左右,酒精度较低的鸡尾酒。
选项:
A: 30
B: 60
C: 90
D: 180
容量
左右
鸡尾酒
发布时间:
2024-05-15 08:49:12
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1.
长饮类的鸡尾酒容量为60~90毫升,酒精含量高,常以老式鸡尾酒杯盛装。
2.
容量在180毫升以上的鸡尾酒称为()。A、热鸡尾酒B、短饮鸡尾酒C、长饮鸡尾酒D、冷鸡尾酒
3.
[单选] 容量在180毫升以上的鸡尾酒称为()。A . A.热鸡尾酒B . B.短饮鸡尾酒C . C.长饮鸡尾酒D . D.冷鸡尾酒
4.
长饮鸡尾酒容量常在180毫升以上。选项: A:对 B:错
5.
鸡尾酒按照酒精度和容量可以分为长饮类和短饮类 选项:A、错误 B、正确
6.
鸡尾酒按照酒精度和容量可以分为长饮类和短饮类选项: A:正确; B:错误
7.
长饮类鸡尾酒的酒精含量在()左右。A.()10%()B.()30%
8.
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A.餐饮搭配B.饮用时间和场合C.鸡尾酒的容量 选项:A、按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 A.餐饮搭配B.饮用时间和场合C.鸡尾酒的容量和酒精含量D.基酒的种类
9.
按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
10.
按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合C. 鸡尾酒的容量和酒精含量D.基酒的种类
11.
长饮类鸡尾酒是指酒精含量高,饮品分量大的鸡尾酒。 选项: A:正确 B:错误
12.
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒(Long D.rink)和短饮类鸡尾酒(Short D.rink)。
13.
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。( )选项: A:对 B:错
14.
在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()A.普通水杯B.卡伦杯C.古典杯D.鸡尾酒杯 选项:A、在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是() A.普通水杯B.卡伦杯C.古典杯D.鸡尾酒杯
15.
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 选项: A、餐饮搭配 B、饮用时间和场合 C、鸡尾酒的容量和酒精含量 D、基酒的种类
16.
按( )分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类
17.
根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯边或杯口。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾杯做载杯的酒
18.
[单选] 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯边或杯口。A . 混浊的酒B . 透明的酒C . 长饮鸡尾酒D . 用高脚鸡尾杯做载杯的酒
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