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下列哪项有助于蛋白质配体的相互作用?()
选项:
A:氢键
B:疏水作用
C:水分释放
D:蛋白质的大小
蛋白质
相互作用
有助于
发布时间:
2024-04-23 21:20:27
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相关试题
1.
蛋白质与风味物质结合的相互作用可以是( )。选项: A:范德华力; B:氢键; C:静电相互作用; D:疏水相互作用
2.
蛋白质与风味物质结合的相互作用可以是( )。选项: A:范德华力 B:氢键 C:静电相互作用 D:疏水相互作用
3.
当蛋白质的非极性基团暴露在水中时,会促使疏水基团缔合或发生疏水相互作用,引起蛋白质折叠;若降低温度,会使疏水相互作用_______,氢键增强。
4.
当蛋白质的非极性基团暴露在水中时,会促使疏水基团缔合或发生疏水相互作用,引起蛋白质折叠;若降低温度,会使疏水相互作用变弱,氢键_______。
5.
【多选题】当蛋白质的非极性基团暴露在水中时,会促使疏水基团 或发生 , ;若降低温度,会使疏水相互作用变弱,而氢键增强 A. 缔合 B. 疏水相互作用 C. 引起蛋白质折叠
6.
维持蛋白质一级结构的化学键是()选项: A:肽键; B:氢键; C:离子键; D:疏水相互作用
7.
下列关于蛋白质作用力的描述,其中错误的是选项: A:范德华力存在于分子之间,并且随着分子间的距离增加迅速减小。 B:氢键是以非共价键与一个电负性原子相结合的氢原子与另一个电负性原子之间的相互作用。 C:属于蛋白质分子固有作用力所形成的相互作用有氢键、静电相互作用和疏水相互作用。 D: 疏水相互作用随温度升高而增强。
8.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关选项: A:理化因素致使氢键破坏 B:疏水作用破坏 C:蛋白质一级结构破坏,分子量变小 D:蛋白质空间结构破坏
9.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关()。 选项: A、理化因素致使氢键破坏 B、疏水作用破坏 C、蛋白质空间结构破坏 D、蛋白质一级结构破坏,分子量变小
10.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关选项: A:蛋白质一级结构破坏,分子量变小 B:疏水作用破坏 C:理化因素致使氢键破坏 D:蛋白质空间结构破坏
11.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关?( )选项: A:蛋白质一级结构破坏,分子量变小 B:理化因素致使氢键破坏 C:疏水作用破坏 D:蛋白质空间结构破坏
12.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关选项: A:蛋白质一级结构破坏,分子量变小 B:理化因素致使氢键破坏 C:蛋白质空间结构破坏 D:疏水作用破坏
13.
当蛋白质的非极性基团暴露在水中时,会促使疏水基团________或发生________,引起________;若降低温度,会使疏水相互作用________,而氢键__________.
14.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关__D 选项: A:理化因素致使氢键破坏 B:疏水作用破坏 C:蛋白质空间结构破坏 D:蛋白质一级结构破坏,分子量变小
15.
蛋白质变性过程中与下列哪项无关()。 选项: A、A理化因素致使氢键破坏 B、B疏水作用破坏 C、C蛋白质空间结构破坏 D、D蛋白质一级结构破坏,分子量变小
16.
【单选题】蛋白质变性过程中与下列哪项无关( ) 选项: A、理化因素致使氢键破坏 B、疏水作用破坏 C、蛋白质空间结构破坏 D、蛋白质一级结构破坏,分子量变小
17.
[填空题] 当蛋白质的非极性基团暴露在水中时,会促使疏水基团()或发生(),引起();若降低温度,会使疏水相互作用(),而氢键()。
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