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蛋白质与风味物质结合的相互作用可以是( )。
选项:
A:范德华力;
B:氢键;
C:静电相互作用;
D:疏水相互作用
蛋白质
相互作用
华力
发布时间:
2024-06-30 18:59:20
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1.
蛋白质与风味物质结合的相互作用可以是( )。 选项: A、范德华力 B、氢键 C、静电相互作用 D、疏水相互作用
2.
下列关于蛋白质作用力的描述,其中错误的是选项: A:氢键是以非共价键与一个电负性原子相结合的氢原子与另一个电负性原子之间的相互作用。 B:属于蛋白质分子固有作用力所形成的相互作用有氢键、静电相互作用和疏水相互作用。 C: 疏水相互作用随温度升高而增强。 D:范德华力存在于分子之间,并且随着分子间的距离增加迅速减小。
3.
配体受体特异性结合的分子力不包括:选项: A:离子键; B:范德华力; C:疏水相互作用; D:共价键; E:氢键
4.
通过超分子相互作用形成的超分子聚集体,其分子间的相互作用可能是( )。 选项: A、静电相互作用 B、共价键 C、范德华力 D、氢键
5.
以下分子力场中,不属于非键作用的是()?选项: A:键的伸缩 B:范德华相互作用 C:静电相互作用 D:氢键相互作用
6.
密码子-反密码子通过_______发生相互作用。选项: A:共价键; B:静电相互作用; C:氢键; D:疏水作用
7.
影响蛋白质溶解性质的主要相互作用中,()能促进蛋白质与蛋白质之间的相互作用,降低蛋白质的溶解度选项: A:离子相互作用; B:氢键; C:疏水相互作用; D:二硫键
8.
下列哪项属于粉末的结合方式?选项: A:范德华力 B:静电力 C:弱相互作用力 D:磁力
9.
下列哪项属于粉末的结合方式? 选项: A:范德华力 B:静电力 C:弱相互作用力 D:磁力
10.
下列哪项不属于粉末的结合方式? 选项: A、范德华力 B、静电力 C、弱相互作用力 D、磁力
11.
药物的物理化学相互作用类型有( )、氢键、传荷络合作用、离子间相互作用、疏水相互作用。
12.
在离子交换吸附过程中,吸附剂与吸附质之间存在的吸附力主要为( ) 选项: A:氢键 B:疏水作用 C:静电相互作用 D:色散力
13.
水和溶质的相互作用包括离子与水的相互作用、亲水极性化合物与水的相互作用 疏水物质与水的相互作用。()
14.
下列哪项有助于蛋白质配体的相互作用?() 选项: A、氢键 B、疏水作用 C、水分释放 D、蛋白质的大小
15.
下列哪项不属于粉末的结合方式?A.范德华力B.静电力C.弱相互作用力D.磁力
16.
水和溶质的相互作用包括离子与水的相互作用、亲水极性化合物与水的相互作用 疏水物质与水的相互作用。选项: A:正确; B:错误
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