碱水解法测定脂类物质时加入乙醇的目的是( )A:沉淀蛋白质B:促进脂肪球聚合C:溶解一些碳水化合物与有机酸D:使结合态脂肪游离 蛋白质 脂肪 碳水化合物 发布时间:2024-04-14 17:10:41