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食品商品最基本的质量要求是()
选项:
A:具有营养价值
B:色、香、味、形俱佳
C:安全
D:无毒
商品
营养价值
无毒
发布时间:
2024-05-16 22:17:39
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1.
对食品类商品的质量要求是具有营养价值,无毒无害,符合卫生标准和色、香、味、形俱佳。( )选项: A:对 B:错
2.
食品质量的基本要求是具有良好的色、香、味、形。
3.
对食品质量潜在的要求是指( )A、以上都是B、有良好的色、香、味、型等感官性状C、无毒、无害D、有营养价值
4.
对食品质量潜在的要求是指() 选项: A、无毒、无害 B、有营养价值 C、有良好的色、香、味、型等感官性状 D、以上都是
5.
对食品质量潜在的要求是指:A.无毒、无害B.有营养价值C.有良好的色、香、味、型等感官性状D.以上都是
6.
对食品质量的基本要求 ()。 选项: A、 卫生无害性 B、 营养价值 C、 色、香、味、形
7.
食品质量的三项基本要求不包括哪一项( )。 选项:A、营养价值 B、良好的色、香、味和外观形状 C、无毒、无害,符合食品安全质量要求 D、价格便宜
8.
食品质量的三项基本要求不包括哪一项( )。 选项: A、 营养价值 B、 良好的色、香、味和外观形状 C、 无毒、无害,符合食品安全质量要求 D、 价格便宜
9.
惟有( )俱佳,才有茶汤的色、香、味、形的俱佳。选项: A:茶; B:水; C:火; D:具
10.
惟有( )俱佳,才有茶汤的色、香、味、形的俱佳。 选项: A、茶 B、水 C、火 D、具
11.
惟有( )俱佳,才有茶汤的色、香、味、形的俱佳。 选项: A、茶 B、水 C、火 D、具
12.
食品应当无毒、无害,符合应当有的( )要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A、卫生 B、营养 C、质量 D、数量
13.
()食品应当无毒无害、具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A:正确 B:错误
14.
鸡尾酒是一种色、香、味、形、意俱佳的艺术饮品
15.
食品是人类赖以生存的物质基础,它必须具备色、香、味、形、有益()无毒无害的基本条件。
16.
( )食品的色、香、味、形是用感官直接评价食品质量的重要方面。 选项: A:正确 B:错误
17.
食品应当卫生、无毒、无害,符合应有的营养要求,具有相应的色、香、味等( )性状。 选项: A、 感觉 B、 感官 C、 感性 D、 感知
18.
食品中水分含量的高低影响食品的色、香、味、形 选项: A:正确 B:错误
19.
食品的色、香、味、形是指食品的颜色、香气、滋味和总体()。
20.
食品卫生是指食物应() 选项: A、无毒无害 B、符合应有的营养要求 C、包装美观卫生 D、具有相应的色、香、味等感官性状
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