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以下哪一种不是制作千岛汁的原料( )。
选项:
A: 煮鸡蛋
B: 花生米
C: 白糖
D: 柠檬汁
哪一种
花生米
千岛
发布时间:
2024-04-25 20:42:06
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1.
制作麻辣鸡丁时,腌制鸡肉的过程可以加入哪种材料提鲜?() 选项: A、柠檬汁 B、啤酒 C、葡萄酒 D、白糖
2.
用鸡蛋、白糖和油制作而成,味道发甜,可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用的是___。选项: A:沙拉酱; B:千岛酱; C:蛋黄酱; D:辣酱
3.
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4.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气,可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。
5.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气,可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。
6.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气,可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。选项: A:对 B:错
7.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气,可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。 选项: A、对 B、错
8.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气,可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。() 选项:A.对B.错
9.
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10.
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11.
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制作芙蓉所需的原料是 选项: A:鸡蛋; B:鸡蛋清; C:水淀粉; D:清水
13.
制作芙蓉所需的原料是 选项: A:鸡蛋; B:鸡蛋清; C:水淀粉; D:清水
14.
在制作蛋糕中,打发蛋白时加入柠檬汁或白醋的作用是平衡蛋白的碱性。() 选项:A、是 B、否
15.
在制作蛋糕中,打发蛋白时加入柠檬汁和白醋的作用是平衡蛋白的碱性() 选项:A、是 B、否
16.
在制作蛋糕中,打发蛋白时加入柠檬汁和白醋的作用是平衡蛋白的碱性() 选项:A、Y、是 B、N、否
17.
调制血腥玛丽鸡尾酒用到的酒水和配料有 选项:A、李派林汁 B、辣椒汁 C、番茄汁 D、柠檬汁 E、橙汁
18.
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19.
制作动物性白色基础汤汁的注意事项是( )。 单选题] * 选项: A:选择金属材质的容器煮制汤汁 B:采用小火加热汤汁 C:加入白矾增加色泽 D:煮制开始应一次性加入足量的清水
20.
制作白汁时,先要将牛奶加入洋葱、香叶和( )煮至微开。
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