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酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了( )反应
选项:
A:皂化;
B:硝烟;
C:酯化;
D:中和
发生了
过程中
皂化
发布时间:
2024-04-08 19:01:25
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在酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了()反应。 选项: A、皂化 B、硝烟 C、酯化 D、中和
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在酿酒过程中,酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了()反应。1.0 分A、皂化B、硝烟C、酯化D、中和
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在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了()反应,所以才有了酒香的产生。 A.酯化B.中和C.皂化D.硝烟
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白酒中总酸总酯测定的操作步骤包括( )选项: A:中和、测总酸; B:中和、测有效酸; C:加过量的碱液、沸水浴回流皂化; D:酸返滴定
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白酒中总酸总酯测定的操作步骤包括( )选项: A:中和、测总酸; B:加过量的碱液、沸水浴回流皂化 ; C:酸返滴定; D:中和、测有效酸
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