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热门标签: 糕点
制作糕点时需要用到苏打。( ) 选项: A:对 B:错
糕点起源于哪个时期( )。选项: A:夏朝 B:商周 C:秦汉 D:唐宋
碾面机的用途用于()面团的碾压为主。 选项: A、酥面 B、水调 C、餐包面 D、糕点面
蛋黄莲蓉月饼不是京式糕点的典型代表( )选项: A:对 B:错
京式糕点的代表品种有( ) 选项: A、京八件 B、红白月饼 C、蜜三刀 D、缸炉
下列糕点中为京式糕点代表品种有( ) 选项: A、京八件 B、 红月饼 C、 江米条 D、 八珍糕
早在2000多年前先秦古籍中就有关于中式糕点的记载。( )选项: A:对 B:错
定胜糕是山东省非常有名的传统中式糕点。( )选项: A:对 B:错
熟梨糕是用梨子做成的一种糕点。
中式糕点
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