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热门标签: 烧开
陆羽的煮茶之法中的“三沸”是指水烧开三次。( )选项: A:对 B:错
炖鸡汤时,大火烧开撇去浮沫后,需再用小火煲多久?()
制作清汤要大火烧开去掉浮沫后小火煨制。 选项:A、正确B、错误
基础汤煮制时,应大火烧开后用用小火炖煮,不要将它煮沸。选项: A:对 B:错
制汤时,也可先用大火烧开,撇尽浮末,然后根据具体制汤方法,改用中火或小火加热。 ( ) 选项: A:对 B:错
制汤时,也可先用大火烧开,撇尽浮末,然后根据具体制汤方法,改用中火或小火加热()
“炖” 是将原料经过生熟加工后,先将水或汤烧开,再用大火烧烂的烹调方法。选项: A:正确; B:错误
冲泡熟茶时,水烧开后应马上把水倒入紫砂壶中。选项: A:对 B:错
冲泡熟茶时,水烧开后应马上把水倒入紫砂壶中。选项: A:错 B:对
5、冲泡熟茶时,水烧开后应马上把水倒入紫砂壶中。 选项:A:对|B:错
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