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切开的苹果放置后变红因为生成了
选项:
A: 萜类
B: 苷类
C: 鞣红
D: 酚类
切开
为生
变红
发布时间:
2024-05-18 16:24:51
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1.
胡黄连的主要成分是 选项: A:蒽醌类 B:酚类 C:黄酮类 D:生物碱类 E:环烯醚萜苷类
2.
植物化学物主要包括 选项: A:类胡萝卜素 B:多酚类 C:植物固醇 D:皂苷 E:萜类
3.
一般具有挥发性的成分是选项: A:二萜类 ; B:单萜类 ; C:倍半萜类 ; D:三萜苷类
4.
下列物质属于普洱茶香气成分的是选项: A:萜烯类 B:芳环醇类 C:醛酮类、酚类 D:皂苷类 E:杂环化合物 F:多酚类
5.
下列物质属于普洱茶香气成分的是选项: A:萜烯类 B:杂环化合物 C:多酚类 D:醛酮类、酚类 E:芳环醇类 F:皂苷类
6.
下列物质属于普洱茶香气成分的是A、萜烯类B、芳环醇类C、醛酮类、酚类D、皂苷类E、杂环化合物F、多酚类
7.
以下哪种化合物亲脂性强,难溶于水,溶于一般有机溶剂 选项: A、萜类苷 B、具羧基萜类 C、内酯结构萜类 D、游离萜类
8.
[多选] 下列物质属于普洱茶香气成分的是()A . 芳环醇类B . 杂环化合物C . 萜烯类D . 醛酮类、酚类E . 多酚类F . 皂苷类
9.
苹果皮中的哪些成分具有明显的抗癌或抗氧化作用? 答案:多酚类;三萜类
10.
下列物质属于普洱茶香气成分的是A.芳环醇类B.醛酮类、酚类C.多酚类D.皂苷类E.萜烯类F.杂环化合物
11.
下列哪些化合物是从植物提取的含氮次生代谢化合物?() 选项:A、胺类B、酚酸类C、萜类D、芥子油苷
12.
下列哪些化合物是从植物提取的含氮次生代谢化合物?() 选项:A、胺类 B、酚酸类 C、萜类 D、芥子油苷
13.
【多选题】下列物质属于普洱茶香气成分的是 A. 萜烯类 B. 芳环醇类 C. 醛酮类、酚类 D. 皂苷类 E. 杂环化合物 F. 多酚类
14.
复制题目 下列哪些化合物是从植物提取的含氮次生代谢化合物?() 选项: A、胺类 B、酚酸类 C、萜类 D、芥子油苷
15.
()不属于次生代谢物质: 选项: A:萜类 B:核酸 C:糖类 D:酚类
16.
【多选题】下列哪些化合物是从植物提取的含氮次生代谢化合物?() 选项:A、胺类B、酚酸类C、萜类D、芥子油苷
17.
多选题]下列哪些化合物是从植物提取的含氮次生代谢化合物?() 选项: A:胺类 B:酚酸类 C:萜类 D:芥子油苷
18.
含醚萜苷类成分的生药是
19.
切开的苹果、梨、香蕉久置会变红棕色都是因为多酚的褐变现象选项: A:对 B:错
20.
()不属于次生代谢物质: 选项: A、萜类 B、糖类 C、黄酮类 D、酚类
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