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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 答案:增色;增香
增色
发布时间:
2024-04-11 08:16:41
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1.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?( ) A: 增香 B: 增加筋性 C: 增色 D: 防腐
2.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?选项: A:防腐 B:增加筋性 C:增香 D:增色
3.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?选项: A:增色 B:防腐 C:增香 D:增加筋性
4.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?( ) 选项: A:防腐 B:增加筋性 C:增香 D:增色
5.
【多选题】吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?A. 防腐B. 增加筋性C. 增香D. 增色
6.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 参考答案
7.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
8.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 选项:
9.
6、吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
10.
6、吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 选项:
11.
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12.
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烤制广式月饼时,多数厨师在烤制前和烤制中刷两次蛋液,其主要目的是:()。 选项: A、增色 B、增香 C、回软 D、卫生
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